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紫薯粥的材料和做法步骤

时间:2014-12-05 10:33来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 紫是一种丰富的薯类食材,把它煮是最好的食用方法之一。紫薯粥味道香浓,软糯可口,而且有很强的滋补功效,可以为身体提供多种营养成分,如果你还不会制作紫薯粥,可以看看小编对紫薯粥材料与做法步骤的详细介绍,按小编的介绍一步步的走,就能轻松做出好吃的紫薯粥。

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果蔬百科z.xiziwang.net紫薯粥

紫薯粥的材料和做法步骤

紫薯粥的材料

大家制作紫薯粥时材料非常的简单,可以准备两百克紫薯和一百克左右的大米,也可以多种米类食材一起与紫薯煮制。

紫薯粥的做法步骤

1、把准备好紫薯去掉外皮,清洗一下,再切成自己喜欢的丁或者块状,最好不要切的太大,不然不容易熟。

2、把准备好的米类食材放在清水中淘洗干净,再用清水浸泡一段时间,浸泡的时间不宜过长,最好是在半小时到一小时之间。

3、把砂锅中放适量的清水,把处理好的紫薯和米类食材一起放入到砂锅中,用大火烧开再用小火慢慢熬制,一直熬到紫薯软烂,粥质粘稠才可以关火,再焖制一会就自制的紫薯粥就可以取出食用了。

4、紫薯粥在煮制的过程中,要搅拌几次,不然会出现粘锅的情况,影响紫薯粥煮好以后的口感。

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