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萨其马的材料和做法步骤教程

时间:2016-07-14 22:02:22来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

萨其马是一种民族点心,现在生产广泛起来,也被大家所熟知了。萨其马本身是一种较为甜的点心,添加的糖分高,所以很多人并不十分适合食用。但是其实萨其马制作起来并不难,下面我们就给大家介绍下萨其马的做法,喜欢吃萨其马的人可以自行选择低糖或者无糖来制作萨其马。

果蔬百科萨其马的做法

萨其马的做法

一、萨其马的食材准备 准备好面粉200克,鸡蛋3个,泡打粉5克,白砂糖160克,麦芽糖100克,水50ml,食用油适量,黑芝麻少许,枸杞少许。

二、萨其马的做法 第一步:用鸡蛋混合如面粉中,让后用打蛋器完全打匀倒入大碗中,反复揉捏成为面团。 第二步:盖上湿布让碗中的面团静置一段时间。 第三步:面团静置后擀成薄皮,表面撒上干面粉。对折面皮后切条。 第四步:将每个面皮条都撒上些干粉,之后就放入到锅中开始油炸。 第五步:每个面条都变成金黄色后,就捞出控油。 第六步:取方形容器,在容器底部铺上枸杞芝麻。 第七步:在锅中加入水,放入白糖和麦芽糖,用小火慢慢熬煮,直到可以拉丝。 第八步:炸透的面皮条放入到糖浆中,搅拌均有就全部倒入容器中,压平。 第九步:冷却后切块即可。 

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