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怎么用电饼档做披萨

时间:2016-07-22 12:11:34来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 披萨是一种西式快餐,很多人都喜欢吃,但是自己在家中却不会做。其实披萨的做法并不复杂,只要家里有电饼档就能自己制。今天我会专门教大家怎么用电饼档做披萨。

果蔬百科怎么用电饼档做披萨

怎么用电饼档做披萨

 电饼档做披萨的材料

平时在家中用电饼档做披萨时,需要准备两百克高筋面粉和两百低筋面粉,再准备少量酵母粉和两百克牛奶,另外黄油和奶酪也要适量准备一些,最后还要准备番茄沙司和水腿肠以及一个洋

电饼档做披萨的具体步骤

1、把准备好的面粉放在一起调匀,把牛奶加热到四十度,再把酵母化开,放入面粉中,再加入一些化开的黄油,然后和面,在和面的过程中,要把牛奶和盐以及白糖也全部加入进去,和出的面不能太硬,和好以后在温暖的地方发开。

2、等面发开以后取出一块,擀成圆饼,并在它的表面上扎一些小孔。反把准备好的洋葱切成小丁,也可以再准备一些青椒丁和香菇丁,把它们一起入锅炒制一下,加入番茄酱,制成披萨酱备用。

3、把电饼档预热一会,加入黄油化开,然后把面饼放入进去,再把番茄沙司涂抹在面饼上,接着把做好的披萨酱也均匀的抹在饼的表面上,抹好以后,再抹一些黄油,然后把电饼档盖好,让它加热,等它跳档以后取出,香喷喷的披萨就做好了。

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