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怎么辨别真假香油 香油精的危害有哪些

时间:2016-07-17 21:54:29来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 香油也叫芝麻油是人们平时最喜欢吃的一种调味品,但是最近几年,很多人却说,香油不能吃了,多是用香油精勾兑的,对人类身体有害。经过调查,确实有这种情况存在,但是香油精是什么呢?它有哪些危害呢?平时又应该怎么去辨别香油的真假呢?今天小编就为大家专门说说这些问题。

果蔬百科香油精的危害

香油精的危害 怎么辨别真假香油

1、香油精是什么

香油精也叫芝麻香精,是一种食品添加剂,多用于香油的加工业中,但是它的使用标准有严格的规定,如果过量使用,就会对人体不利。

2、香油精的危害

人们少量食用香油精,对身体危害并不大,但是如果食用那些直接用香油精勾兑出的香油,对身体危害就很大了,很容易伤害人类的肝肾,引发一些肾肝功能方面的疾病,另外孕妇、儿童和产妇,是绝对不能食用香油精的,不然对孩子的发育会特别不利。

3、怎么辨别香油的真假

平时购买香油时,辨别的它的真假有多种不同的方法,大家可以疗的它气味,如果气味特别大,有些刺鼻,就说明这种是添加过量香油精的假香油,如果有豆腥的气味,则说明它掺了豆油,而辛辣气味的香油,则多是用菜籽油和香油精勾兑而成的。平时也可以把香油放在小碗中入冰箱冷冻一会,快速凝固的就是假香油,真香油的只有长时间在低温下才会出现凝固。

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