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百香果皮的功效与作用 百香果皮的食用方法

时间:2018-06-11 08:21:24来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 百香果是一种出产在热带的常见水果,它营养价值特别高,是水果中的精品,能排毒也能强身,也能滋补身体,平时很多人都喜欢食用它。但人们在吃百香果时多会吃里面的果肉,会把果皮直接扔掉,并不知道百香果皮也可以吃。其实百香果皮也是一种高营养食材,它保健功效出色,食用方法多变,下面我会带大家具体了解这方面的知识。

百香果皮的功效与作用及食用方法

百香果皮的功效与作用

1、预防高血压和高血糖

果皮中含有大量天然的果胶,它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢,而且能增加血管弹性,促进胰岛素分泌,平时经常食用百香果皮,可以稳定血压和血糖,也能减少高血压与高血糖发生。

2、延缓衰老排毒养颜

百香果皮中含有大量的花青素,他这种营养成分的含量远远超过百香果的果肉,而花青素又是一种天然的抗氧化成分,能清除身体内自由基,提高人体抗氧化能力,它含有的膳食纤维和果胶,还能清肠排毒美容养颜,所以平时适量吃一些百香果皮,既能延缓衰老,又能起到明显美容作用。

百香果皮的功效与作用及食用方法

百香果皮的食用方法

1、做汤

百香果皮收取以后可以用来做汤喝,再用百香果皮做汤时,可以搭配适量的冬瓜和排骨。制作时需要把准备好的百香果皮洗净以后,切成块儿状,把排骨剁成段,用沸水焯烫,冬瓜去皮以后切成块状,然后把所有食材一起放入汤锅中,加入适量清水炖制成汤,出锅前加食用盐调味就可以。

2、泡

百香果果皮平时还能用来泡茶喝,平时大家吃百香果时,可以把余下的果皮收集起来,处理干净以后放在阳光下晒干,然后把它们切成小块儿,每次需要时取3到5克,放在茶杯中加适量的冰糖然后用沸水冲泡,泡好以后直接代茶饮用就可以。

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