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蓝莓酱的功效与作用 蓝莓酱怎么吃

时间:2018-07-13 09:48:17来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

蓝莓酱是市场上最热销的果酱,它是以天然蓝莓为主要原料,加入柠檬汁和糖等配料以后,经过研磨加工以后制成的浓稠膏状物,这种食品保留了蓝莓中的大部分营养,具有出色养生功效,那么蓝莓酱有哪些具体功效呢?平时蓝莓酱又应该怎么吃呢?

蓝莓酱的功效与作用 蓝莓酱怎么吃

蓝莓酱的功效与作用

1、健脑益智

健脑益智是蓝莓酱的重要功效之一,它还有的花青素和酚类成分,能直接作用于人类的大脑,可以促进脑部发育,防止脑神经衰老,而且能提高记忆力,平时多吃一些蓝莓酱,,能让大脑功能明显提高,而且能增加人体的各器官工作时的协调能力。

2、保护眼睛

保护眼睛也是蓝莓酱的重要功效之一,因为蓝莓酱中含有大量的花青素和维生素c以及萝卜素,这些营养成分搭配的一起被人体吸收以后,对眼睛大有好处,它既能缓解眼疲劳,又能促进眼部机能恢复,可以缓解眼疲劳,预防视力下降,经常食用还能让人们的视力有所提高。

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蓝莓酱怎么吃

1、配面包

蓝莓酱在生活中有多种不同的吃法,平时他可以直接吃,也可以搭配面包一起吃,平时人们在吃全麦切片面包时,可以把蓝莓酱直接涂抹在面包片的表面,然后把它和面包一起吃下去,味道特别好。

2、配山药

蓝莓和山药也是一对理想搭档,平时大家可以把山药切成段以后洗净入锅蒸熟,去掉它的表皮,摆放在盘子中,然后把蓝莓酱放在小碗中,吃山药时直接蘸食就可以。也可以把煮熟以后的山药去皮,研成山药泥,装盘以后淋上蓝莓酱,这样做好的蓝莓山药特别适合孩子和老人食用。

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