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藕尖怎么做好吃 藕尖的家常做法大全

时间:2019-02-12 20:03:55来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

藕尖是植物莲的一部分,它是连接藕节和嫩荷叶之间的茎,是一种口感脆嫩滋味略甘的高营养食材,人们食用它以后,既能吸收丰富营养,又能清热解毒,清热凉血还能滋身体缓解体虚,但对藕尖的吃法有些人还不了解,不知道它怎么做最好吃,今天小编就把它的做法大全写出来分享给大家。

藕尖怎么做好吃 藕尖的家常做法大全

藕尖怎么做好吃 

1、鲜嫩的藕尖做成醋溜藕尖最好吃,在做的时候需要准备新鲜的藕尖五百克,青椒一个,白糖和醋以及生抽,还有以及食用油等各种调味料,都要适当准备一些。

2、把准备好的新鲜藕尖儿,洗净以后切成段状,再把准备好的青椒洗净以后切成细丝,然后在炒锅中放油,加热以后放入大蒜炒香,随后把新鲜的藕尖和青椒放到锅中,一起快速翻炒,一分钟以后加入准备好的醋、盐和糖以及生抽调味,调匀以后出锅装盘就能食用。

藕尖怎么做好吃 藕尖的家常做法大全

藕尖的家常做法大全

1、藕尖炒肉

藕尖炒肉是藕尖的常见食用方法,在做的时候,需要准备新鲜藕尖400克,瘦肉150克,把瘦肉洗净后切成片状,加料酒和淀粉以及生抽腌制半小时,在炒锅中放油加热以后,把肉片入锅炒散,随后放入准备好的花和末,草原以后,再把洗净的藕尖儿放到锅中快速翻炒,等藕尖熟透以后加生抽和食用盐调味,调匀以后就能直接出锅。

2、香辣藕尖

炒藕尖的时候加入适量的辣椒也特别好吃,在制作时需要准备藕尖和红辣椒,再准备适量的瘦肉和葱姜以及食用油等调味料,把藕,姜和红辣椒全部洗净以后,切成自己需要的样子,然后在炒锅中放油,加热以后,把红辣椒入锅快速翻炒,随后放入切好的肉片一起炒匀,再加入适量生抽上色,随后把切好的藕尖儿放到锅中快速翻炒,炒熟以后加入自己需要的调味料,调匀以后直接出锅就能吃到美味的香辣藕尖了。

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