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生吃板栗的营养价值

时间:2014-07-26 12:24:36来源:z.xiziwang.net 作者:dota

我们常吃的栗子都是炒熟了再吃,而很少人知道其实栗子是可以生吃的,而且生吃的营养价值更高,栗子和其他坚果类食物不一样,比如榛子,夏果等,其他坚果都是富含的脂肪多一点,而栗子其实富含的碳水化合物多一些。

果蔬百科生栗子

生栗子哪些营养?

1、生栗子中富含大量的碳水化合物,我们的都是知道碳水化合物就是我们身体运行而必须的物质,所以在我国的少数民族中至今还将生栗子作为主食的习惯,注意前提是生栗子,要是熟的碳水化合物因为翻炒就所剩不多了。

2、生栗子可以作为主食,但是注意一定要细嚼慢咽,生栗子没经过任何烹饪处理,所以相对果壳要硬一些,要是直接吞咽会危险,生栗子不但可以充饥还可以治疗腰腿酸痛,四肢无力等因为透支而引起的身体虚弱症状。

3、生栗子不但可以充饥治疗各种因乏力而引起的疾病,并且还一个独特的功效那就是治疗老年肾亏,老年肾亏往往是因为体内的营养物质减少,而生栗子不但含碳水化合物而且含丰富的氨基酸和维生素等物质,正好可以满足老年人身体的需求。

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