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芒果千层蛋糕的材料和做法步骤教程

时间:2016-08-25 23:21:55来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

千层蛋糕搭配芒果,味道尤为独特。最近流行起的芒果千层蛋糕大家都有尝过吗?千层蛋糕绵软,芒果则香甜丝滑,两者结合口感让人难以忘怀。那么如果说可以自己制作芒果千层蛋糕呢?今天我们就介绍下芒果千层蛋糕的做法和营养功效。

果蔬百科芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法

一、芒果千层蛋糕食材准备

首先准备主要用料,牛奶360克,鸡蛋2个,低粉120克,糖粉90克,黄油22克,动物淡奶油700克,芒果1个,芒果1个,蓝莓,饼干棒适量。

二、芒果千层蛋糕的做法

第一步:鸡蛋打入碗中,打匀加入糖以及牛奶,完全搅拌均匀。

第二步:低筋面粉用筛子筛入碗中,调成较为稀的面糊。

第三步:将黄油融化掉后倒入稀面糊中,同样搅匀,面糊先冷藏半小时。

第四步:将平底锅加少许油,慢慢加热,放入大约五十毫升冷过的面糊。

第五步:将面糊摊成饼,完全凝结后做成一张饼皮,往复操作将所有的饼皮摊好。

第六步:淡奶油先打发,芒果肉搅拌成为泥,之后涂抹在饼皮上,一层淡奶油一层芒果肉再一层饼皮。

第七步:最后再最上层点缀芒果和蓝莓,周围用奶油和饼干装饰即可。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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