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木瓜炖雪蛤的功效与作用及家常做法

时间:2018-11-07 13:16:57来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

木瓜炖雪蛤是粤菜的精典菜式,它美味可口,口感细滑,是生活中特别受欢迎的一道甜品,人们食用以后能吸收丰富的营养,也能美容养颜,下面是对它功效与做法的详细介绍,喜欢美食的人可以认真了解一下。

木瓜炖雪蛤的功效与作用及做法

木瓜炖雪蛤的功效与作用

1、美容养颜

木瓜炖雪蛤能美容养颜,因为这道甜品食用的木瓜和雪蛤都是能美容的天然食材,它们含有丰富蛋白质和氨基酸,还含有天然的雪蛤油,这些物质可以滋养细嫩肌肤,而且能促进皮肤细胞再生与代谢,能缓解人们的面色暗黄与干燥,经常食用能让皮肤变得白嫩细滑而有弹性。

2、提高身体抗病能力

木瓜炖雪蛤不但能美容还能抗衰老,更能增强人类身体的抗病能力,它们可以为人体补充丰富蛋白质和多种矿物质与氨基酸,能促进人体免疫球蛋白再生,也能抑制人体内多种病毒和致病菌的活性,可以让人体自身抗病能力明显提高,对增强身体素质有极大的好处。

木瓜炖雪蛤的功效与作用及做法

木瓜炖雪蛤的做法

1、制作木瓜炖雪蛤时需要准备木瓜六百克,雪蛤五克,鲜奶一杯,清水适量,冰糖适量。把雪蛤提前放到温水中浸泡,泡到它呈半透明的泡沫状以后才能取出洗净备用。

2、把木瓜洗净以后,去掉外皮,它顶部2/5处切开,切的时候要切出锯齿状的花纹,用干净的小船挖出木瓜中的瓜瓤,再把它放到炖盅内。把准备好的雪蛤和冰糖以及清水放在一起煮开再煮半小时。

3、加入准备好的牛奶再次煮开,然后直接装到切好木瓜中,盖上切下的盖用牙签固定好以,入锅隔水炖二十分钟,炖好以后取出去掉牙签打开以后就能食用。

4、木瓜炖雪蛤还有比较简单的做法,在做的时候可以直接把木瓜果肉切块,雪蛤泡发分成小朵,一起入锅加清水和清水煮开,再煮一小时,出锅前加入适量牛奶一起煮,开锅以后马上关火,等温度略降以后取出就能食用。 

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