南瓜子
别名 番撤、北瓜、金瓜。
来源 为葫芦科植物南瓜cucurbita moschata(duch.)poiret的种子。
植物形态 一年生蔓生草本。茎有短刚毛，卷须3～4裂。叶片稍柔软，宽卵形或卵圆形，5浅裂，两面密生粗糙毛，边缘有细齿。花雌雄同株，单生，黄色;雄花花萼裂片线形，花冠钟状，雄蕊3;雌花花萼裂片显著叶状，花柱短。果柄有棱和槽，瓜蒂扩大成喇叭状。果实常有数条纵沟，开头因品种而不同。花期7～8月，果期9～10月。
我国各地广泛种植。
采制 采收老熟的果实，切开取其种子，晒干。
性状 种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。气香，味微甘。
化学成分 含南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、维生素b1、c等。
性味 性平，味甘。
南瓜子的功效
功能主治 驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net
