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吃青苹果有什么好处 青苹果的营养成分

时间:2018-07-09 08:34:07来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

平时人们吃苹果都喜欢那些外表颜色略红的红苹果,对那些青绿色的表皮的苹果并不重视,认为它的口感较酸。其实这些青苹果味道略酸不假,但它的营养价值却特别高,平时人们食用以后对人类身体也有多种好处,而且它的保健功效比其他红苹果还要出色。

吃青苹果有什么好处 青苹果的营养成分

吃青苹果有什么好处 

1、预防贫血

平时很多人只知道吃一些微量元素,铁含量比较高的食物,能补血,能预防贫血,却不知道这种微量元素铁在进入人体以后,必须在酸性条件下才能被人体吸收和利用,所以人们多吃一些青苹果,可以促进身体对微量元素铁的吸收,能预防贫血症状发生。

2、保护心脏

青苹果中含有大量的植物纤维素,还含有一些天然果胶和酚类化合物,这些物质进入人体以后,不单能清除血液中的胆固醇,而且能降低甘油三脂的含量,除此以外他们还能营养心肌,提高人类心脏功能,所以平时人们多吃一些青苹果,能保护心脏,防止多种心脏病发生。

吃青苹果有什么好处 青苹果的营养成分

青苹果的营养成分

1、微量元素

青苹果中含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素镁和锌被人体吸收以后能提高心脏功能,而它含有的微量元素铁和果酸一起被人体吸收以后,则能预防贫血。除了这些微量元素以外,青苹果中还含有微量元素铜和碘以及锰等营养成分,这些物质对人体的正常代谢也有积极的作用。

2、多酚和黄酮类物质

青苹果中还含有大量的多酚化合物和天然黄酮类化合物,这些物质都是天然抗氧化成分,它们不但能清除人体内的自由基,而且能提高人体各组织细胞活性,可以防止细胞癌变,预防癌症发生。

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