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生菜可以生吃吗 生菜吃多了有什么危害

时间:2018-06-13 10:14:17来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

生菜是平时人们经常会吃的绿叶蔬菜,它口感鲜嫩,色泽嫩绿,含有丰富的维生素和矿物质,既可以生吃,也可以炒食。但是有些人对生菜生吃却有所怀疑,不知道它生吃好不好,也不知道生菜吃多了会有什么危害,今天小编就专门说说这些问题。

生菜可以生吃吗 生菜吃多了有什么危害

生菜可以生吃吗 

1、生菜是可以生吃的一种食材,它口感鲜嫩,生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道,能让人体吸收到更多的营养,可以保持生菜的原汁原叶,平时把新鲜的生菜洗净以后,醮食面酱味道特别好。

2、生菜是一种特别适合生吃的食材,平时人们生吃生菜既能品尝到它的鲜嫩滋味又不会破坏它的营养,人们食用以后能让生菜最大限度发挥它的养生功效,能清肠排毒也能润肠通便,经常食用还能起到减肥瘦身的重要作用。

生菜可以生吃吗 生菜吃多了有什么危害

生菜吃多了有什么危害

1、生菜多生长在夏天,这个季节是一个多雨的季节,气候的特殊会让生菜在生长过程中感染大量的寄生虫,平时人们清洗生菜时很难把寄生虫或者寄生虫卵洗掉,所以平时吃多了生菜以后容易感染寄生虫病,这是它对人体最大的危害。

2、生菜是一种易生虫的蔬菜,它在生长过程中,农民为了保障它的正常生长会喷施一些农药,而清洗以后直接吃生菜,就会让身体吸收一些农药残留,这些有毒物质会在肝脏中堆积,会直接损害肝功能,严重时还会诱发肝癌或者肝肾中毒。

3、生菜是一种性质寒凉的蔬菜,人们食用以后会刺激肠胃,也会让脾胃受到一定的影响,会加重人们脾胃虚寒的症状,容易诱发消化不良或者腹痛,这也是生菜吃多了以后的主要危害。 

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