又是一年秋天，又到了鲜枣大量上市的时候，这是人们都喜欢购买一些鲜枣，品尝它的鲜嫩滋味。鲜枣不但口感脆嫩，味道甘甜，营养价值也特别高，对人类身体有一定的滋养作用，但它在食用时也有一些禁忌，大家在食用时最好多加注意。
1、补充维生素c
鲜枣有着vc之王的称号，它是一种营养价值极高的美味水果。人们吃鲜枣后能把它含有的维生素c尽快吸收和利用，能满足人体正常代谢，是对这种维生素的需要，而且呢防止人体因缺少维生素c而出现坏血病。
2、美容养颜
鲜枣还是一种能美容养颜的美味水果，因为鲜枣不但含有维生素c，还含有维生素b和氨基酸以及天然多糖这些物质能直接作用于人类的皮肤，可提高皮肤细胞活性，也能促进皮肤细胞再生，会让人类皮肤变得顺滑细腻而有弹性。
3、保护肝脏
又是一年秋天又到了红枣大量上市的时候，但是很多新鲜枣在收取时还没有变红，是青绿色的鲜枣。很多认为这样的青枣子不甜不好吃，都不喜欢它。其实把这些新鲜的青枣子煮熟以后再吃，味道就会特别好，一会我就专门告诉大家怎么煮鲜枣，同时也会让大家知道怎么青枣子怎么煮最好吃。
鲜枣玫瑰酱
1、鲜枣可以与玫瑰花一起煮成果酱食用，它做好以后保质期长食用方法，平时制作时可以准备鲜枣五百克，干玫瑰花十五克，桂圆肉五十克。
2、把准备好的鲜枣，用清水洗净以后，去掉枣核，把干玫瑰花去掉花萼以后，把玫瑰花瓣制成粉末，把准备好的桂圆取出果肉。最后再把桂圆肉和枣肉一起放在料理机中，制成泥状。
3、把做好的桂圆枣泥取出放在锅中加入玫瑰花粉和冰糖，然后用大火煮开，再把火力调小，慢慢熬制，熬到锅中的果肉晶莹透亮，而且是粘稠的膏状以后关火，取出降温以后，装入可以密封的玻璃瓶中，存入冰箱可以......
鲜枣就是新鲜的枣的，它有多个不同的品种，大多口感脆嫩，味道甘甜，人们食用以后能促进消化，也能美容，更能吸收对人体有益的多种营养成分。那么鲜枣都有哪些的功效与作用呢？下面小编就为大家具体说一说。
1、鲜枣能保护心脑血管
鲜枣是一种营养价值很高的水果，它含有儿茶酚和硫胺素等多种对人体有益的营养成分，可以清降除血液中的胆固醇，也能软化血管，经常食用可以降血压也能降血脂，还能预防一些心脑血管疾病的发生。
2、鲜枣能补气养血
鲜枣中含有多种对人体有益的矿物质，特别是矿物质铁的含量比较高，平时人们食用以后能快速把这种矿物质吸收和利用，能促进血小板再生，也能提高血红细胞的活性，可以起到良好的补血作用。
3、鲜枣能排毒养肝
排毒养肝也是鲜枣的重要功效之一，它能促进人类肝脏内部毒素的排出，也能提高肝脏的解毒能力，还能增加人体血液中血蛋白的数量，平时坚持把鲜枣与蜂蜜一起同时，会让它的排毒养肝功效更加出色，能有效提高人体的健康水平。
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