芡实粉是生活中最受欢迎的一种营养品，它来源于植物芡，是把这种植物的干燥种子经过研磨以后得到的粉末状物质，它保留了芡实的大部分营养，而且人们食用以后容易消化，不会加重肠胃负担，能起到十分出色的保健作用。
1、健脾养胃
芡实粉是一种能滋补身体的健康食材，它不但营养丰富，而且容易被消化和吸收，它含有丰富碳水化合物和多糖，脂肪含量比较少，人们食用以后可以健脾养胃，能提高人类消化功能，它对人类的脾胃不和和食少腹胀，以及食欲不振等多种不良症状，都有一定调理作用。
2、补中益气
芡实粉能滋补强壮身体，，它含有的一些天然活性成分能收敛，镇静能直接作用于人类的神经，同时他也能入肾经，可以提高人类的肾功能，人类经常出现的慢性腹泻和小便频数，以及男性遗精和滑精以及女性白带异常和腰酸背痛等多种不良症状都有一定缓解作用。
3、预防癌症
芡实粉是现在市场上最理想的防癌食品，它含有丰富活性成分和一些天然多糖，以及多种人体必需的微量元素，，人们使用它，以后能尽快把这些营养吸收和利用，而且能提高身体里小肠的吸收功能，能加快身体内尿木糖的排泄，可以让人类血液......
下面即将给大家介绍的是芡实粉粥的做法，希望大家能够喜欢我讲的内容。
睡莲科水生草本植物芡的种子。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡，分布于中国中南、西南、华东、东北等地。秋季割取成熟果实，除去外果皮，取出种子，压碎硬壳，取仁晒干用。
芡实性能与莲子相似。 可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”
芡实被誉为“水中人参”。并有南芡、北芡之分。北芡又称池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。本店芡实为上等南芡。
菜系及功能:家常菜谱
芡实粉粥原料:芡实粉、粳米各100克。
1.将芡实置于锅中，加入适量清水煮熟后去壳并研成粉，然后晒干。
2.每天取30克芡实粉与100克粳米煮为稀粥即可。
芡实粉粥功效：本品适于脾虚腹泻、神疲乏力、小便频数、遗尿、舌质淡红、苔白者食用。
中医认为，本品性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有补脾止泻，固肾涩精之功，本品甘能补脾，涩能止泄，故对肾虚遗精，脾虚泄泻甚效。《日......
关于芡实粉粥的一些知识不知道大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的讲解一下。
在很多人的心中，芡实似乎是很熟悉的，因为在我们的日常生活中，就会有用到芡实，像是用芡实熬粥。同样的，芡实也是一味中药药材，在临床应用上也是很广泛的，那么芡实都有哪些功效呢?
芡实，又名鸡头米、鸡头实，为睡莲科植物芡的成熟种仁，产于湖南、江苏、湖北、安徽等地，为健脾益肾佳品。中医认为，本品性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、固肾涩精之功，本品甘能补脾、涩能止泄，故对肾虚遗精、脾虚泄泻等有较好疗效。芡实为睡莲科一年生水生草本植物成熟的芡实种仁，性味甘涩而平，入脾、肾二经，具有健脾止泻，益肾固精之功效。芡实粥在《汤仁本草》、《食鉴本草》等书中均有记载，是取芡实和粳米加水煮成。
据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜......
