大家都知道何首乌是一个著名的药材能够治疗很多的疾病，尤其是对少年白发更是有效果，其实新鲜何首乌的一样有这种功能，只不过很多人都不知道新鲜何首乌怎么吃，新鲜何首乌可以直接切片之后泡酒和，如果能够喝酒的话一天少喝点白酒就能搞定，还有就是新鲜何首乌可以直接少量干吃，但是一定要控制量，新鲜何首乌也可以直接凉拌着当凉菜吃。
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大家都知道何首乌是一个著名的药材能够治疗很多的疾病，尤其是对少年白发更是有效果，其实新鲜何首乌的一样有这种功能，只不过很多人都不知道新鲜何首乌怎么吃，新鲜何首乌可以直接切片之后泡酒和，如果能够喝酒的话一天少喝点白酒就能搞定，还有就是新鲜何首乌可以直接少量干吃，但是一定要控制量，新鲜何首乌也可以直接凉拌着当凉菜吃。
......何首乌是人们比较熟悉的中药，当人们在市场上购买中药时，却会发现何首乌又分为白何首乌和黑何首乌两种，那么这两种何首乌之间有什么区别呢？有人会把他们当做同一种中药，还有人说白何首乌是没有经过加工的生首乌，其实这种说法并不正确，白何首乌和黑何首乌来源于不同的植物是两种不同的中药材。
1、来源区别
白何首乌和黑何首乌虽然从名字上看十分相似，而且他们都是植物的地下根，但它们来源于两种不同的植物，白何首乌也叫隔山消或者山东何首乌，它来源于萝摩科植物牛皮消，是这种植物的块状根而黑河首乌则来源于蓼科植物何首乌，是这种植物的块状根。
2、性味归经
白何首乌和黑何首乌在性味归经上也有明显区别，白何首乌味苦性平，能入肝经和肾经，而且能入脾胃经，黑何首乌是一种味儿苦略甘而且带有明显色味的中药材，它性质温和，能入肝经和肾经。
3、功效区别
何首乌是生活中的常见中药材，也是能滋补强壮身体的保健食材，但大家平时看到的何首乌都是经过加工以后的干品，对新鲜何首乌人们了解的并不多，不知道新鲜何首乌应该怎样处理才能吃，今天就为大家介绍这方面的知识，能让大家知道刚挖的何首乌有哪些食用方法。
新鲜的何首乌带有一定毒性，想要食用必须对它进行，适当加工以后才能吃，最好的处理方法就是把新鲜何首乌去掉泥沙以后切成片晾晒，然后再入锅煎，高温蒸煮以后，再取出食用，这时的何首乌药性会更温和，而且毒性会基本消失，人们食用它会比较安全。
1、炖鸡
刚挖出的新鲜何首乌可以用来炖鸡吃，在用它炖鸡，以前需要先把它表面的泥沙洗净，然后再把它切成片状，然后把准备好的活鸡宰杀干净，去掉里面的内脏，把何首乌塞入到他们腹内，再放入适量葱姜和枸杞一起放到砂锅中，加适量清水炖煮开锅后再炖两小时，炖好后放适量食用盐调味就可以。
白何首乌是中药何首乌的一种，因为它颜色比较浅，被人们称为白何首乌，这种何首乌的营养价值也极高，人们在服用它以后能补益气血缓解体虚并能延年益寿，下面是对它功效与作用的详细介绍，能让大家知道吃白何首乌的具体好处并让大家知道它的食用方法有哪些。
1、预防贫血
平时人们使用白何首乌能吸收多种天然的补血成分，能增强人体造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，它对人类经常出现的面色暗黄，气血亏损，以及体质虚弱等不良症状都有明显缓解作用，经常用它煮水喝，还能防止贫血症状出现，能让人体保持气血充盈的健康状态。
2、提高肝功能
白何首乌对人类肝脏有明显保护作用，它不但能修复受损的干细胞，还能阻止脂肪和其他有害物质在人类肝脏部位堆积，能维持人体肝脏功能稳定，另外它能阻止转氨酶升高并能降低脂肪肝和肝硬化的发病率，对人类的高发肝病有特别好的预防作用，经常服用能提高肝脏健康水平。
3、强壮身体
人们食用白何首乌不但能补益气血，增强肝功能，还能滋补强壮身体，它能为人体补充一些天然多糖和多种活性成分，能提高身体多器官功能，它能缓......
首乌粉是一种能滋补强壮身体，并能预防虚发早白的中药材，也是一种功效出色的保健食材，适合人们在日常生活中经常食用，但很多人对首乌粉的食用方法还不了解，不知道它怎么吃才能发挥特别好的养生功效。其实首乌粉的食用方法有很多可以泡水也可以泡酒，更可以健康服用，下面是对他正确方法的详细介绍，能让大家进一步了解首乌粉应该怎么吃。
首乌粉是一种能直接吃的保健食材，人们在需要时可以取5~10克的首乌粉，直接放在嘴里，用温热的黄酒送服，这样能让人体尽快把首乌粉中含有的有效成分吸收，能让他补益气血和，补益肝肾的功效得到更好发挥，经常服用能有效提高人类肝肾功能。
1、泡茶
泡茶是首乌粉最常见最正确的食用方法，在需要的时候可以准备首乌粉100克，把它直接放在干净的暖瓶中，然后把刚烧开的沸水冲入到暖瓶中，盖好暖瓶的盖，让他在里面浸泡4~5小时，这时里面的水就能变成棕红色，而且又淡淡的药香散发出来，这时可以把它取出代茶饮用，坚持天天服用保健效果特别好。
首乌粉是一种中药粉末，它是以中药何首乌为主要原料，经研磨加工后得到的深棕色粉末状物质，具有解毒消肿和润肠通便等多种作用，下面是对首乌粉功效与作用的详细介绍，同时也会让大家知道它在服用后可能会有哪些副作用出现。
1、缓解便秘
便秘是人类的高发疾病，平时多吃些首乌粉就能缓解便秘症状，因为这种保健食材中含有丰富的大黄素，它是一种具有泻下功效的物质，能对人类肠道产生温和刺激，可缩短人体排便时间，能让人体内的大便尽快排出体外，另外人们出现痔疮肿痛以及痔疮带血等症状时，多服用一些首乌粉也能让病情减轻。
2、乌发
乌发也是首乌粉的重要作用，因为从中医角度看，头发是血液的延续，是肝肾功能的重要表现，而首乌粉是一种能补血活血而且能补益肝肾的保健食材，它能补益精血，能让人类头发变得更健康，而且能预防虚发早白出现。
3、补益肝肾
首乌茶能补益气血，能增强人体抗病能力，而且能延缓身体衰老，是生活中特别受欢迎的一种中药养生茶，但想让首乌茶发挥好的保健功效，一定要掌握它的正确冲泡方法，今天就专门为大家介绍首乌茶应该怎么冲泡，能让大家轻松掌握首乌茶的正确泡法。
1、首乌茶的冲泡方法比较简单，在冲泡的时候可以取手无时刻提前把它切碎，然后直接放到干净的玻璃杯中，加入沸水冲泡冲水以后要浸泡十分钟左右才能打开杯子盖，这样里面泡出的汤汁才会香浓，才能让首乌中的营养析出到水中，人们服用以后才能保健身体预防疾病。
2、首乌茶的主要原料是中药何首乌，虽然它能直接用开水冲泡，但冲泡出的汤汁药效不能达到完美，最好的做法就是取20块左右的何首乌直接放到砂锅中，加适量清水煎煮煎煮时间不能少于半小时，煎煮以后的汤汁取出即可代茶饮用，这样泡出的首乌茶保健效果特别好。
1、方法一
首乌茶是一种中药养生茶，它是以中药何首乌为主要原料，经煎煮后制成的一种健康茶叶，能为人体补充丰富营养，并能养血安神保肝强肾，首乌茶的保健功效还有很多，但他并不适合所有人，接下来我会对它的功效与作用做进一步介绍，同时也会让大家知道什么人不能喝首乌茶。
1、预防血栓
平时人们多喝首乌茶能吸收丰富营养，而且能净化血液和降低血液粘稠度，它能促进血液循环，也能提高人体自身的抗凝血能力，可提高血液中血小板的活性，能防止他们凝结成块，对中老年人群高发的血栓有特别好的预防作用。
2、补血
首乌茶还是一种能补血的健康饮品，它能提高人体造血功能，也能加快身体内血红蛋白合成，能让人体保持气血聪明状态，对人类经常出现的贫血和面色暗黄以及精神萎靡不振等不良症状都有一定调养作用。
3、预防便秘
何首乌藤是一种中药才是很多人都知道的事情，它来源于药用植物，何首乌是这种植物的藤茎，人们把它收取以后切段晒干能入药也能用来泡水喝，今天为大家介绍的就是何首乌藤泡水喝的功效与作用，同时也会让大家了解何首乌藤应该怎么泡水喝。
1、抗衰老
平时人们用何首乌藤泡水喝，能吸出丰富内黄酮，这是一种天然抗氧化成分，它还能让人体吸收丰富的天然多糖，能阻止人体内氧化反应，发生可增强人体自身的抗衰老能力，能让人体保持年轻健康状态。
2、美容养颜
多用何首乌藤泡水喝，还能美容养颜，因为何首乌藤中不但含有丰富多糖和黄酮类化合物，还含有一些微量元素与维生素，它们能滋养细嫩肌肤，并能提高皮肤细胞活性，能促进皮肤细胞再生，会让人类皮肤保持爽滑细嫩状态，另外人们用何首乌藤泡水喝，还能补益气血，能缓解面色暗黄，会让人类皮肤保持红润。
何首乌藤是一种中药材，也是一种保健食材，它能为人体补充丰富营养并能增强人体的抗衰老能力，但对它的食用方法人们了解并不多，不知道怎么吃才能让它发挥好的养生功效，今天就专门为大家介绍何首乌藤的食用方法，能让大家近一步了解何首乌藤应该怎么吃。
何首乌藤有多种不同的吃法，新鲜的何首乌藤在采集以后洗净切成段可以直接炒着吃，再炒的时候还可以搭配适量的辣椒或肉片，会让炒好的何首乌藤特别好吃。而那些晒干的何首乌藤则适合用来泡水喝或者煎汤喝，这样也能让人体尽快把它含有的有效营养吸收和利用。
1、凉拌何首乌藤
新鲜的何首乌藤做凉拌菜特别好吃，在做的时候需要采集新鲜的何首乌藤，用清水洗净以后把它切成段放到沸水中焯二分钟，取出以后过冷水降温，降温后取出去掉水分，放入适量蒜泥，加入香醋，麻油生抽等多种调味料，最后用干净的筷子调匀就可以。
