小龙虾是生活中特别常见的一种水产食材，也是生活中很受欢迎的一种美味食材，特别是用它做出的麻辣小龙虾，麻辣鲜香，滋味诱人，人们吃小龙虾不但能品尝到它的诱人滋味，还能吸收丰富营养，对身体是有一定好处的，不过在吃小龙虾的时候不但要了解它的好处，还要知道吃小龙虾的危害。
1、滋补身体
滋补身体是人们吃小龙虾的重要好处，因为小龙虾中含有丰富的优质蛋白，它的肉质细腻容易被消化和吸收，对人类经常出现的身体虚弱有特别好的调理作用。平时人们经常吃小龙虾还能滋补强壮身体，能让身体变得更强壮，更健康。
2、保护心脏
人们吃小龙虾能吸收丰富的微量元素镁，这种物质可直接作用于人类的心脏，能调节心脏功能，并能保护人类的心血管和促进血液循环，防止心肌缺血和心律不齐以及心梗等多种常见心脏病出现，经常吃还能降低动脉硬化的发病率。
3、活血化瘀
活血化瘀加快人体内血液循环，也是人们吃小龙虾的重要好处，它能疏通经络也能加快人体内气血循环，可防止人体因气血循环不畅而出现疾病，另外小龙虾还具有补肾壮阳的重要作用，能防止人类性功能减退，也能防止人体因肾虚出现腰膝酸软和腰腿疼痛。
吃小龙虾喝啤酒侃大山，是人们在炎热夏天中最喜欢做的事情，多数人都感觉烹调以后的小龙虾肉质系列麻辣鲜香特别好吃，但大家吃小龙虾时一定要注意，经常吃小龙虾是一把双刃剑，对人类身体既有好处也有坏处，如果不注意在食用后就会危害人体健康。
1、预防冠心病
人们经常吃小龙虾，能吸收天然的硫酸软骨素，这种物质具有很强的抗凝血能力，被人体吸收后能直接作用于人类的心血管，可防止血栓生成，对维持人类心血管健康有一定好处，经常食用还能降低冠心病的发病率。
2、缓解关节疼痛
经常吃小龙虾还能缓解关节疼痛，因为小龙虾中含有的硫酸软骨素是一种能消除人体关节炎症的重要物质，如果把它与氨基葡萄糖搭配在一起使用，会具有特别好的止痛作用，同时还能促进人体的软骨再生，它能让人类出现的关节疼痛和肿胀等症尽快减轻。
3、抗炎
人们经常吃小龙虾还能提高身体的抗炎能力，因为小龙虾中含有丰富的胰蛋白莓，这是一种活性成分，它进入人体后，能加快人体内蛋白质的分解，可让它们产生一定数量的内氨酸，能促进人体内抗体生成，而且能促使人体内的脓血痰液等物质排出，经常食用能防止人体内炎症滋生也能加快伤处愈合防止伤处感染。
龙虾是生活中特别受欢迎的一种水产食材，不论是大龙虾还是小龙虾，都是人们餐桌上的常见菜，也是很多人最喜欢吃的美味食材。但人们喜欢吃龙虾，都因为它肉质细嫩，子为有人对它的营养价值了解并不多，也不知道吃龙虾后有哪些功效，接下来我会对龙虾做详细介绍， 能让大家对龙虾有更深入的了解。
龙虾的营养价值特别高，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有一些天然的虾青素，更含有微量元素硒和锌还有þ，同时它还含有维生素e和维生素b以及盐酸胆碱等多种对人体有益的营养成分，使用龙虾后能尽快把它含有的这些营养吸收，能提高身体健康水平。
1、滋补身体
滋补强壮身体是龙虾最重要的功效，因为龙虾这种食材中含有丰富的高质量蛋白，而且它肉质松软，人们吃了以后容易消化和吸收，它能缓解人类，经常出现了身体虚弱，人们在病后需要身体调养时，及时吃些龙虾也能起到特别好的滋补作用。
2、增强免疫力
人们多吃些龙虾还能提高身体的免疫力，因为它含有的虾青素和蛋白质以及微量元素，在被人体吸收后能增强人体自身的抗衰老抗氧......
夏天时吃小龙虾的好时候，特别是炒熟以后的麻辣小龙虾，更是很多人的最爱，他麻辣鲜香，滋味诱人，其实大家在吃小龙虾的时候也要注意，小龙虾并不安全，他对人类身体也有一些危害，特别是食用不当时会严重危害人体健康，想了解吃小龙虾的危害有哪些，可参考下面的详细介绍。
1、食入肺吸虫
肺吸虫是一种对人体有害的寄生虫，而小龙虾中还有大量的肺吸虫，人们通过烧烤或者腌制炒制的方法，根本不能把小龙虾中存在的肺吸虫，杀死人们在食用这样的小龙虾以后就会让肺吸虫进入体内容易，造成横纹肌溶解症，会对人体健康造成伤害。
2、引发中毒
引发中毒也是人们吃小龙虾的重要危害之一，因为小龙虾体内还有大量的组氨酸，这种物质在小龙虾死亡以后就会转化成有毒物质，如果人体过量摄入这种成分就会造成中毒，会让人们出现恶心呕吐和腹部疼痛以及抽搐等多种中毒反应。
3、引发痛风
最常出现的一种危害，因为小龙虾属于高蛋白食物，而且还有一定数量的嘌呤，这种物质进入人体后能转化成尿酸，如果再吃小龙虾的时候还喝啤酒，就会让身体内的尿酸数量进一步增加，容易让人体尿酸数量过高而出现痛风。
龙虾肉质细嫩，味道鲜美，是很多人最喜欢吃的水产食材，它在每年夏天都会大量上市，人们喜欢把它炒成麻辣小龙虾来吃，但在炒龙虾以前一定要把它清洗干净，只是人们对清洗龙虾的方法和技巧还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道龙虾怎么洗既简单又干净。
1、清洗龙虾的时候，一定要把龙虾放在清水中浸泡，带上手套以后用手反复来回搅拌几次，让他与水充分接触，把他表面上的脏东西清洗掉，在清洗龙虾的时候，还可以在水中放少量食用盐，这样可以消灭它表面的细菌。
2、龙虾的腹部是全身最脏的地方，这个地方残留着大量的泥沙，只用流水冲洗是很难把它洗干净的，最好把它拿在手中，取一个干净毛刷，把它腹部最脏的地方用毛刷认真刷洗干净。
3、把龙虾表面的脏东西清洗以后，再把它放在水中浸泡，但这时还要放入适量的白醋和盐调和，然后把龙虾放进去浸泡20分钟，在浸泡过程中能让龙虾把它腹内的脏东西吐出来，等它吐干净以后，再把它放到流水下冲洗。
4、反复冲洗多次以后可以戴上手套，用剪刀把龙虾的头部斜着剪掉，把里面的脏东西清理出来，然后再用流水冲洗，这时的龙虾才彻底洗干净，可以按自己的需要去烹调食用。在龙虾清洗的过程中，还可以把他体内的虾线抽出来，这样它烹调以后就可以直接食用了。
又是一年夏天又到了吃小龙虾的好时候，但很多人吃过多次小龙虾，对他的正确吃法还是掌握不了，那么我们应该怎么吃小龙虾呢？一会我就把小龙虾的正确吃法写出来分享给大家，能让在有大家全面了解小龙虾怎么吃最好。
1、我们平时吃小龙虾的时候，一定要把它放在清水中养上四五个小时，让它吐掉体内的脏东西，然后再把它放到流水下认真刷洗，当它完全洗干净以后才能进一步烹调食用。在烹调小龙虾的时候，可以准备适量的红辣椒和葱姜蒜，另外还可以准备一袋麻辣小龙虾的调味料。
2、在锅中放适量食用油，加热后，把葱姜蒜入锅炒香，再放入红辣椒和准备好的麻辣小龙虾调料，用大火快速翻炒，炒的农户以后把准备好的小龙虾放到锅中快速翻炒，翻炒均匀后盖上锅盖再炒一会儿，让小龙虾入味，炒好以后关火取出就能得到做好的麻辣小龙虾，然后带上手套，去掉虾壳就能吃。
1、平时大家吃小龙虾时要先分辨它的公母，一般情况下母虾肉质更为鲜美，拿起小龙虾来看看他腹部有没有硬的小腿，如果有硬的小腿就说明它是公的小龙虾，如果没有......
每年夏天都是大龙虾大量上市的时候，这时候吃着香辣爽口的大龙虾，喝着啤酒是一件无比惬意的事情，不过有些人在购买新鲜大龙虾以后，面对他张牙舞爪的样子，却不知道应该怎样下手，也不知道这种大龙虾怎么做才好吃，今天就把它的常见吃法写出来，喜欢吃大龙虾的人可以认真学一学。
蒜蓉龙虾
1、大龙虾做成蒜蓉龙虾特别好吃，在做的时候需要准备大龙虾，一只西兰花和青豆以及大蒜，都要适量准备一些，另外还要准备适量的黄油和蚝油，把准备好的大龙虾认真清洗，一定要把它表面的脏东西全部洗干净，然后放在一个大点的盘中，入蒸锅蒸七八分钟。
2、在蒸笼下的过程中，要把准备好的大蒜剁成蒜泥，西兰花洗净以后也要掰成小朵并放到沸水中焯一下，青豆要放到开水中煮五六分钟。把炒锅加热再把准备好的黄油入锅翻炒，等它化开以后放入蒜蓉炒香，随后放入适量蚝油，再加适量的开水，接着要把煮好的青豆放进去。大龙虾蒸好以后取出从背部剪开，然后把炒好的蒜蓉汁浇在上面，就能上桌食用。
小龙虾是生活中最受欢迎的一种美食，特别是在每年夏天，到处都能看到美味的小龙虾在出售，它味道鲜美，营养丰富，炒好以后色泽红润香气诱人，但美味的小龙虾吃起来却特别麻烦，有些人根本不知道它应该怎么吃，今天我就把它的正确吃法写出来分享给大家。
1、小龙虾适合做成麻辣小龙虾来吃，在制作时需要准备小龙虾，一千克，豆瓣酱和香辣酱以及花椒各适量，还有准备适量的白酒和糖以及麻油。在炒锅中放油加热以后，把准备好的香料入锅炒香，再放入豆瓣酱和香辣酱，煸炒出红油。
2、接下来把洗干净的小龙虾放到锅中快速翻炒，炒匀以后再加入盐，味精和糖等调味料，最后放高汤煮五分钟，煮好以后关火，不要急着取出，过半时以后再取出食用会让小龙虾更入味。
1、平时吃小龙虾是应该先开个看他的噻，如果发现他的30白色的，就说明这种小龙虾的质量比较好，是在干净的水中长大的，可以放心吃，如果打开以后发现他的三是黑色的，则证明他是在臭水沟中长大的，最......
龙虾是一种水产食材，它可以分为大龙虾和小龙虾，大龙虾主要出产在澳洲，小龙虾在世界各地都有出产，它肉质鲜嫩，适合做清蒸或者做成麻辣小龙虾。龙虾含有多种对人体有益的营养，而且保健功效特别明显，想具体了解可以和我一起去看看。
1、蛋白质
龙虾肉质鲜嫩，它含有大量的高质量蛋白，人们食用龙虾以后能快速把这种营养成分吸收和利用，能缓解体虚也能强壮身体。龙虾中脂肪含量特别低，是典型的高蛋白质低脂肪食材，平时人们食用以后不会导致身体肥胖，也不会加重心血管负担。
2、微量元素
龙虾中含有多种对人体有益的微量元素，它不但含有丰富的钙还含有碘、硒以及锌等多种微量成分，这些物质可以促进智力发育，也能促进人体对钙的吸收，能补钙壮骨也能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。
1、延缓衰老
龙虾中含有丰富的虾青素，这是一种天然的抗氧化成分，它能增强人体抗氧化能力，清理身体内的自由基，可以延缓身体衰老，增强身体素质，另外龙虾还能促进伤处愈合，平时人们出现外伤以后多吃一些龙虾对伤处恢复大有好处。
2、保护心血管
大龙虾是一种高级食材，它肉质鲜嫩，营养丰富，吃起来口感特别好，但是大龙虾味道虽好，清洗却是个大难题，多数人都不知道它应该怎么清洗。其实大龙虾清洗时有一定的窍门，一会我会把这些窍门全部告诉大家。
1、平时清洗大龙虾时可以把它多余的脚全部剪掉，只保留前面的两只大钳，然后要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉，因为这里面是龙虾，身体内没有消化掉的脏东西。
2、清洗大龙虾时一定要清洗它的腮，清冼时可以把大龙虾头部两侧的壳微微翻起，这样就能看到她的腮，直接用手把它摘除，再用清水把它洗干净就可以。
3、想把大龙虾完全清洗干净，它的尾部和虾肠也要全部去掉，而且要用清水中加适量的醋，反复冲洗，这样可以去掉它的腥味，也能让大龙虾的肉质更加鲜嫩。
1、清洗大龙虾时，也有比较简单的方法，可以把新鲜的大龙虾用软毛牙刷轻轻刷洗表面，然后再取两勺食用盐和半碗食用醋，加上一碗清水调成溶液，在把大龙虾放到里面浸泡一到两小时，取出以后再用清水反复清洗几次，它的表面就能洗干净。
2、洗干净大龙虾的表面，以后还要清洗它的内部，再去掉他头部的外壳以后就可以看到它的胃囊，这是大龙虾内部脏东西最多的地方，必须把它全部去掉。然后再把它腹部类似于肠子的部分去掉，去除时可以用手捏住大龙虾的尾部让它中间翘起，用手轻轻一抽就能把它的肠子全部抽出来，随后用......
