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青豆

时间:2017-04-03来源:果蔬百科作者:MyGril
青豆专题给大家介绍了青豆功效和作用以及青豆营养价值相关的内容,还提供了与青豆相关的其它知识。想了解青豆的朋友可不要错过了。
    时间:2017-03-12 15:49:43来源:果蔬百科作者:wangxue热度:57
    青豆虾仁是生活中的常见菜,它色泽诱人,口感清爽,多数人都喜欢吃。但是青豆虾仁应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小编就把青豆虾仁的做法写出来分享给大家,同时也告诉大家青豆虾仁的功效有哪些。 青豆虾仁的做法与功效 1、青豆虾仁的材料 平时制作青豆虾仁时需要准备好新鲜的虾仁三百克,青豆一百五十克,鸡蛋一个,红辣椒一个,把红辣椒提前洗好,去掉籽切成小丁备用,把青豆用沸水焯一下再取同去掉水分备用。 2、青豆虾仁的做法步骤 青豆虾仁在制作时要把虾仁用蛋清和少量的盐以及生粉腌制一下,腌好以后在锅中放油,把虾仁入锅划炒一下取出。重新起锅放油加热,把红辣椒丁入锅炒香,然后放入青豆炒...
    标签: 青豆虾仁,青豆,虾仁阅读全文>>
    时间:2017-02-25 20:55:41来源:果蔬百科作者:wangxue热度:59
    青豆也就是外表为青绿色的大豆,这种食材营养丰富,保健功效出色,人们食用以后对身体有多种好处。那么青豆的保健功效与作用有哪些呢?想知道可以随小编一起去看看。 青豆的保健功效与作用 1、青豆的保健功效 青豆的保健功效十分出色,这种食材味甘,性平,可以入脾经和大肠经,健脾宽肠和润燥消水是它的主要功效,平时它可以用于人类疳积和泻痢以及腹胀和女性妊娠中毒以及外伤出血等多种疾病的治疗,治疗功效十分明显。 2、青豆能预防癌症 青豆是一种能预防癌症发生的特色食材,这种食材中含有的皂角的甙和蛋白酶以及异黄酮和钼以及硒等多种微量元素都能提高人体组织细胞的活性,能抑制细胞癌变,平时多食用...
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    时间:2016-11-30 12:22:42来源:果蔬百科作者:wangxue热度:67
    青豆是一种比较常见的豆类食材,它味道鲜美,很多人都喜欢食用它。青豆不但味道诱人,营养价值也很高,而且还具有一定的养生功效。今天我就和大家一起去了解青豆的营养价值,同是也会让大家了解青豆的功效有哪些。 青豆的营养价值与功效 1、青豆的营养价值 青豆这种食材的营养价值特别高,它含有蛋白质、卵磷脂以及种维生素和矿物质,另外儿茶素和黄酮类物质也是青豆中最重要的存在,人们食用青豆以后不但能吸收充足的营养促进身体代谢,还能清除人体内的自由基,延缓多种衰老症状的发生。 2、青豆能益智健脑 青豆中含有大量的大豆卵磷脂,这种物质可以直接被人类的大脑吸收和利用,能促进脑细胞再生,提高脑...
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    时间:2016-09-06 11:57:32来源:果蔬百科作者:lsp热度:117
    青豆是生活中最常见的豆类食材之一,它含有大量蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美,是人们餐桌上的常见菜。那么平时吃青豆有什么好处呢?其实吃青豆的好处有很多,想具体了解可以随小编一起去看看。 吃青豆的好处有哪些 1、青豆能延缓衰老 青豆中含有大量的儿茶素和青儿茶素,这两种物质都是天然的抗氧化成分,它们不但能清除人体内部的自由基,能提高人体组织细胞活性,经常食用可以消除人体内部炎症,也能延缓多种衰老症状的发生。 2、青豆能益智健脑 益智健脑也是人们吃青豆的重要好处之一,这种食材中含有大量的卵磷脂,它们可以直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,促进智力发育,也能预防老年痴...
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    时间:2016-07-26 16:58:44来源:果蔬百科作者:lsp热度:65
    青豆是一种新鲜的豆类食材,它含有大量的钙质和蛋白质,生活中常见的青豆有可以分为两种,一种是青皮青仁青豆,一种是青皮黄仁青豆,它们的口感鲜嫩,能滋补身体,也具有一定的保健功效,为了让大家能更好的了解青豆,今天我会对青豆的营养价值与功效做一个全面的介绍,喜欢吃青豆的你们可以认真了解一下。 青豆的营养价值与功效 1、青豆的营养价值 青豆这种食材中含有多种维生素,其中维生素B家族的含量最为出色,另外它含有铜、锌以及镁和钾等多种微量元素,糖类和蛋白质和钙质也是青豆中最重要的存在 ,人们食用青豆以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,提高身体健康水平。 2、青豆...
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    时间:2016-03-18 14:14:08来源:果蔬百科作者:lsp热度:116
    青豆是平时最常见的豆类食材之一,它营养丰富食用方法多变,口感也比较诱人。很多人都喜欢食用它。但是人们在购买青豆时,往往不知道怎么挑选,购买到的青豆质量不高。那么应该怎么挑选青豆呢?一会我就把挑选青豆的小窍门写出来分享给大家,大家看过以后也就知道应该怎么挑选青豆了。 怎么挑选青豆 挑选青豆的小窍门 1、看色泽 平时购买青豆时,一定要先看它表面的色泽,因为有些青豆是经过染色的,它们表面的颜色发深,一点也不自然,质量好的青豆,有一种自然的光泽。 2、看豆瓣 挑选青豆时也可以看看它的豆瓣,因为染色的青豆往往会被染透,取出豆瓣以后也会是绿色的,而天然的青豆取出豆瓣以后,可以看...
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    时间:2016-02-29 11:14:41来源:果蔬百科作者:anyway001热度:68
    青豆和豌豆类似,有很高的营养价值,最近我们得到了一些制作青豆的方法,如果你不了解如何制作青豆,那就来看看我们的分享,了解青豆怎么做好吃。 青豆怎么做好吃 一、腊肉青豆 第一步:青豆先热水中炒一下,香菇要泡发后再挤水切 5诙剑豪叭庹羰旌笄卸。旖非卸 5谌剑荷展尤群蠓湃虢愫缶图尤肜叭舛。笤俪聪恪5谒牟剑豪叭獾南阄冻闯隼春蠓湃胂愎蕉≡俪础5谖宀剑红趟蟮那喽沟谷牍校有┧倏鹕罩蟆5诹剑杭痈亲屿酥笫种雍螅喽谷砹耍湃牒旖范『脱蔚魑丁 二、辣炒青豆香干 第一步:用水浸泡青豆,之后放入沸水中煮三分钟捞出用凉水冲。第二步:五花肉切丁,香干切 5谌...
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    时间:2015-11-25 10:28:23来源:果蔬百科作者:lsp热度:182
    青豆是生活中的一种常见豆类食材,它外表与黄豆差不多,只是颜色不同,这种豆类食材的营养价值很高,口感也很出色,大多数人都可以食用。那么青豆怎么吃最好呢?接下来小编就介绍一些青豆的常见吃法,你们看过以后就知道青豆怎么吃好了。 青豆怎么吃好 青豆的常见吃法 1、青豆炒虾仁 青豆炒虾仁特别好吃,在炒制时需要准备虾仁两百五十克,青豆一百克,鸡蛋清四十克,调味料适量。把虾仁放入蛋清和盐腌制一下,再加入生粉调匀,起锅放油加热以后放入葱花再把青豆放入炒制,在青豆快熟的时候,把虾仁放入炒锅匀,加入味精和食用盐调味即可。 2、青豆咖喱饭 青豆咖啡饭也很好吃,在炒制以前要把青豆洗好,再把...
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    时间:2015-07-06 11:25:15来源:果蔬百科作者:anyway001热度:65
    青豆平日里我们吃的时候也不是怎么注意,这个也算是普通的食材其实历史已经很久了。全国各地都有吃青豆的,青豆大多作为一种搭配佐料,炒菜的时候妆点盘边,或者和豆腐一起炒着都是非常受欢迎的家常菜。青豆的营养丰富,功效与作用都有哪些呢?下面就看看青豆的功效与作用吧。 青豆的功效与作用 一、青豆的 调血脉 功效作用 青豆属于豆类一科,所以和黄豆的营养成分非常接近,青豆内有毛豆磷脂和脂膏酸这两个成分,它们对于人体的作用就是顺畅血脉,血脉代谢是否顺畅直接影响人体内的气血走向,造成身体不适。所以青豆可以顺气血,让大家的精神状态好起来。 二、青豆的抗癌功效作用 青豆中有大量的卵白酶抑制...
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    时间:2015-04-12 09:54:27来源:果蔬百科作者:lsp热度:189
    扁豆和青豆是人们经常会食用的两种食材,但是也有些人在吃过扁豆青豆以后会出现中毒的症状,这是为什么呢?如果食用扁豆以后出现中毒症状,应该吃什么解毒呢?一会我就来一一为大家解答。 扁豆青豆中毒的原因 1、扁豆青豆中毒是因为皂素 扁豆和青豆中都含有一种天然物质,它就是皂素,也叫皂甙,这是一种天然的带有毒性的成分,它们进入人体以后会引起中毒反应,这也是人们食用扁豆青豆会出现中毒的主要原因所在。 2、扁豆青豆中毒是因为不熟 扁豆青豆中毒多因为制作是没把菜品加工熟而致,因为扁豆和青豆中的皂素会在高温环境中流失和失去活性,也就是说只是在食用不熟的扁豆和青豆以后才会出现中毒症状,而...
    标签: 中毒,扁豆,青豆阅读全文>>
    时间:2014-11-21 11:11:57来源:果蔬百科作者:xizi热度:147
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    时间:2014-04-22 11:42:35来源:果蔬百科作者:lsp热度:154
    青豆是一种营养功效很很多的豆类菜品,它在人们生活中十分常见,只是这种青豆怎么做最好吃呢?看过小编介绍的青豆做法大全以后大家就会明白了。 青豆怎么做好吃 青豆的做法大全 青豆怎么做好吃 青豆的食用方法有很多,小编用自己的经验告诉大家,青豆在制作豆浆和煮食以及炒制时最好吃。青豆可以与不同的食材一起炒制出多种菜品,应该是人们食用青豆时最常选择的食用方法。今天小编介绍给大家的青豆做法大全,就是一道诱人的鸡丁炒青豆。 青豆做法大全之鸡丁炒青豆 1、制作鸡丁炒青豆这种道菜时,大家需要准备青豆和鸡丁两种主要食材,然后再准备一些必要的调料就可以了,但是胡椒粉和鱼露最好的成为必备调料...
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    时间:2014-04-22 11:42:34来源:果蔬百科作者:lsp热度:176
    青豆就是一种外表为青绿色的豆子,外观与我们常见的豆类相同。另外青豆还有菜豆之称,是一种餐桌上的常见菜品,那么你知道青豆的功效和作用有哪些吗? 青豆的功效和作用 1、青豆有预防脂肪肝和血管病的作用 青豆中含有大量的大豆磷脂与不饱合脂肪酸,这两种物质都是天然的保健品的重要组成部分,它们不但可以减少人体肝部脂肪的沉积,避免脂肪肝的形成,起到保所肝脏的作用,更能使人体血管弹性增加,起到减少血管病发生的作用。 2、青豆有消炎的功效 青豆中的有效成分可以消除人体中的多种病毒,具有出色的消炎功效,对于人体消化道的呼吸道中多种因细菌感染而出现的病症,有很好的辅助治疗功效。 3、青豆有...
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    时间:2014-01-25 20:57:00来源:果蔬百科作者:gujiya热度:114
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    时间:2014-07-29 16:15:35来源:果蔬百科作者:xizila热度:59
    青豆我们都见过,那么青豆如何更好的去搭配呢,今天就给大家说说几种常见的青豆的做法: 一、青豆炒肉丁 材料 原料:青豌豆250克,里脊肉300克。,调料:料酒一大勺,生抽一大勺,老抽一小勺,蒸鱼豉油一大勺,淀粉一大勺,盐少许,糖少许,生油一小勺。 做法 把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。 把里脊肉洗净,切成大小合适的肉 用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。 坐锅热油,等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。 等到肉丁全部变色快炒熟以后加入青豆快速翻炒 炒到青豆变色和肉丁混合均匀以后再加一点点盐就可以起锅了。 二、西瓜皮炒青豆 材料 西瓜皮200g,鲜...
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    时间:2014-07-29 16:32:36来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    我们在种植青豆的时候,有时候会发现很多的病害,那么这个时候如何更好的去防治呢? 豆荚螟 形态特征:成虫 体长10~12毫米,翅展20~24毫米,体灰褐色或暗黄褐色。前翅狭长,沿前缘有-条白色纵带,近翅基1/3处有一条金黄色宽横带。后翅黄白色,沿外缘褐色。卵 椭圆形,长约0.5毫米,表面密布不明显的网纹,初产时乳白色,渐变红色,孵化前呈浅菊黄色。幼虫 共5龄,老熟幼虫体长14-18毫米,初孵幼虫为淡黄色。以后为灰绿直至紫红色。4一5龄幼虫前胸背板近前缘中央有人字形黑斑,两侧各有1个黑斑,后缘中央有2个小黑斑。蛹 体长9~10毫米,黄褐色,臀刺6根,蛹外包有白色丝质的椭圆形茧。 为害症状:以幼虫蛀荚...
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    时间:2014-07-29 16:34:10来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    现在很多农田里面都会种上青豆,而且等青豆成熟的时候真的是一道非常美味的蔬菜,那么青豆是如何栽培呢? 播种 (1) 播期与施肥适宜播期为5月下旬至6月上旬。我县种植前茬多为大蒜。由于前茬施肥水平高,故大青豆一般不施基肥。但据试验,亩施45%三元复合肥20~30千克,增产显着,且能提高商品性。 (2) 钼酸铵拌种每千克种子用钼酸铵1~2克加水适量拌种,阴干后播种。 (3) 合理密植采用45厘来45厘米等距点播,每穴2粒种子,亩用种子3千克左右,亩栽3300株。播种前每穴放3%呋喃丹0.5~1克,防治地下害虫、苗期蚜虫和大豆胞囊线虫 2ブ质备餐敛灰颂睿餐梁螅欢ㄒ诿垦ㄉ细1层细干土,以利出苗。 田间管理...
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    时间:2014-07-29 16:34:48来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    青豆大家都有吃过吧,大家对青豆不知道了解多少那么今天就给大家说说青豆的一些常规知识,以及所含有的营养成分: 青豆别名: 青大豆 青豆使用提示: 每天约50克 青豆知识介绍: 青大豆亦称 青豆,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的...
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    时间:2014-07-29 16:37:07来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    今天给大家说说青豆应该如何进行管理的? 豆荚螟 形态特征:成虫 体长10~12毫米,翅展20~24毫米,体灰褐色或暗黄褐色。前翅狭长,沿前缘有-条白色纵带,近翅基1/3处有一条金黄色宽横带。后翅黄白色,沿外缘褐色。卵 椭圆形,长约0.5毫米,表面密布不明显的网纹,初产时乳白色,渐变红色,孵化前呈浅菊黄色。幼虫 共5龄,老熟幼虫体长14-18毫米,初孵幼虫为淡黄色。以后为灰绿直至紫红色。4一5龄幼虫前胸背板近前缘中央有人字形黑斑,两侧各有1个黑斑,后缘中央有2个小黑斑。蛹 体长9~10毫米,黄褐色,臀刺6根,蛹外包有白色丝质的椭圆形茧。 为害症状:以幼虫蛀荚为害。幼虫孵化后在豆荚上结一白色薄丝茧,...
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    时间:2014-07-29 17:35:33来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    今天给大家说说青豆的栽培技术,很不错的哦,大家好好看看: 青豆播种 (1) 播期与施肥适宜播期为5月下旬至6月上旬。我县种植前茬多为大蒜。由于前茬施肥水平高,故大青豆一般不施基肥。但据试验,亩施45%三元复合肥20~30千克,增产显着,且能提高商品性。 (2) 钼酸铵拌种每千克种子用钼酸铵1~2克加水适量拌种,阴干后播种。 (3) 合理密植采用45厘来45厘米等距点播,每穴2粒种子,亩用种子3千克左右,亩栽3300株。播种前每穴放3%呋喃丹0.5~1克,防治地下害虫、苗期蚜虫和大豆胞囊线虫 2ブ质备餐敛灰颂睿餐梁螅欢ㄒ诿垦ㄉ细1层细干土,以利出苗。 青豆田间管理 (1) 出苗前管理播种后如遇暴雨,要...
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    时间:2014-07-29 17:36:17来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    青豆酿番茄可能很多人都没有吃过吧,非常的美味而且味道非常不错的哦,做起来也比较简单的,下面给大家说说如何做? 青豆酿番茄介绍: 青豆是子粒饱满尚未老熟的大豆,皮为绿色,形状浑圆,咸淡之间又略呈清甜,清闲咀食或佐酒品茶,滋味隽永,满口清芳。青豆有很好的补肝养胃,滋补强壮的作用。被称为小人参的胡萝卜也有健脾消食的作用,番茄能生津止渴、健胃消食,故对食欲不振者有很好的辅助治疗作用。青豆与番茄的完美搭配,给青豆穿件红色的棉袄,红色与绿色的鲜明对比,入口酸酸的口感加上滋味隽永的青豆,从视觉和味觉上给人双重享受的养胃菜。 青豆酿番茄原料: 番茄2个、青豆100克、胡萝卜一根。 青...
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    时间:2014-07-29 17:37:54来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    青豆泥卷饼那个嚼劲啊多么的爽口啊,想想我都流口水了,那么今天还有时间就给大家说说如何做的吧? 青豆泥卷饼的做法 材料:面粉,青豆泥(做法请点击:这里),牛奶 面粉和牛奶按1:2的比例调匀 锅烧热,用沾了油的厨房纸抹一遍 倒入面糊,小火烙至表面凝固 抹上青豆泥 撒上松子 卷起后,再用小火烙一下,使底部定型 起锅切小块即可 菜品特色: 今天这个早餐算是预热,也为以后备着。其实营养的早餐并不一定要多丰盛,也不一定要花很长的时间才能做出来。今天这个早餐,10分钟就能搞定,豆泥隔天晚上从冷冻室移到冷藏室,早上就能用啦。营养丰富的青豆泥和松子,卷成香喷喷的饼,好看,好吃,也耐饿哦。再来点...
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    时间:2014-07-29 17:38:23来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    蒜香青豆大家都应该吃过吧,很好吃的一种零食,那么今天就给大家介绍介绍蒜香青豆的一些功效以及做法: 蒜香青豆简介: 蒜香青豆,是天津市静海县连一炒货厂生产的青豆产品中的一款,是一款很香很脆的蒜香青豆,口感超好,很多买家吃了都说不错的,是平时嘴馋和伴酒的美味零食,独立的小包装更方便、更卫生,随手一包,营养美味时刻伴随,酥脆美味的口感,让你一吃停不了! 豌豆为一年生攀援草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。连一蒜香青豆,结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙容入酥脆豌豆里,香酥顺口,好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食。 连一牌青豆,共有6种口味可选...
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    时间:2014-07-29 17:39:18来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    没事在办公室放点零食也是非常不错的,下面就给大家介绍介绍蒜香青豆的具体做法,很简单的哦 蒜香青豆用料 青豆200g蒜头10瓣 盐3g白砂糖8g 蒜粉5g 蒜香青豆做法 1.青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分 2.热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出 3.倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用 4.另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可 小贴士 1.这里用到的青豆,是青色的干碗豆。用之前,提前浸泡一夜至彻底涨发。 2.熬蒜油的时候,火要小,把蒜的香味彻底逼出来。 3.青豆炸到快酥时,锅里偶尔会有青豆的爆裂声,这时候一定要注意安全小心烫伤。可...
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    时间:2014-07-29 17:25:37来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    现在网上也有好多介绍青豆的做法,那么下面就给大家说说青豆的做法大全: 青豆汤 材 料:青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、调味料:盐、胡椒 制作方法 (1) 锅内加入黄油,将洋葱末煸香后倒入青豆,略炒一下,加入鸡汤,以大火烧滚。 (2) 用黄油将面粉炒香成浆,徐徐倒入汤内,搅拌,使汤浓稠。 (3) 用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍,回锅烧滚,加盐、胡椒调味后装盆即可。 注 意:青豆不宜久煮,否则会变色。 牛肉青豆粥 食谱原料 主 料:米饭(蒸)200克 辅 料:牛肉(瘦)100克,豌豆30克 调 料:盐3克 制作方法 1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。 2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。 3.白米...
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