粉蒸肉是很多人的最爱它肥而不腻,滋味诱人,在吃的时候能让人们享受到大口吃肉的快感,但要说起粉蒸肉是哪个地方的菜,人们却争论不休,今天小编就带大家去寻找一个具体的答案,同时我也会把它的做法推荐给大家,能让大家足不出户就做出地道的粉蒸肉。
粉蒸肉是一种肥而不腻,咸甜适口的肉类菜品,他在中国流行地域很广,特别是在中国南方地区,十分常见在中国的四川,福建,湖北,湖南以及浙江江西等地,都有粉蒸肉的传统做法,只是在不同地区人们做粉蒸肉时所选择的配料各不相同,像芋头、青豆以及南瓜等就都可以当做粉蒸肉的配料,而且做好以后特别好吃。
粉蒸肉大家肯定都吃过,知道它是最有代表性的中国传统美食,是一些宴席的必备菜品,也是每年过春节时,家家户户都要准备的美味菜品,但这种粉蒸肉怎么做才好吃?它平时在家中应该怎么制作呢?想了解这些知识可以和小编一起去看看。
准备材料
平时在家中自己制作粉蒸肉,想让它的好吃一定要准备新鲜质量好的五花肉,肉的数量在五百克左右就可以。另外要准备一百克江米和一百克甜面酱,另外老抽、八角以及葱姜和食用盐还有白糖也要适量准备一些,最后还要准备适量的清水。
做法步骤
随着人们生活水平的不断提高,对于健康饮食的要求也越来越高,各种各样的药膳成了人们的最爱,阿胶蒸肉就是这些药膳中最有代表性的存在,它对人类身体有明显滋补作用,而且做法也不复杂,平时在家中就可以制作,下面是我对阿胶蒸肉的具体介绍,喜欢药膳的你们可以重点了解一下。
1、滋补身体
阿胶蒸肉不但味道诱人,还能滋补身体,它不但含有丰富的蛋白质,还含有多种对人体有益的微量元素和维生素,这些营养成分被人体吸收以后,能缓解身体虚弱,也能提高身体各器官功能,其滋补强壮的作用特别明显。
2、补血活血
阿胶蒸肉能补血活血,它含有的骨胶原和微量元素铁、磷以及锌等微量元素这些营养成分都能提高人体的造血功能,能增强人体内血红细胞的活性,能预防缓解贫血,对人类的气血不足和气血亏损以......
粉蒸肉是特色的南方食物,从名字上看很难了解粉蒸肉的做法,其实粉蒸很容易,想要了解香气四溢香软糯的粉蒸肉,下面我们就给大家介绍下粉蒸肉的做法,看看粉蒸肉怎么做比价好。