粉丝是一种方便食材，它有多种不同的吃法，能做出特色不同的美食，为了让大家对粉丝有更全面的了解，今天我会介绍粉丝的常见做法，能让大家知道粉丝怎么做最好吃，同时也会让大家知道粉丝怎么泡。
凉拌粉丝
1、粉丝做凉拌菜特别好吃，在用粉丝做凉拌菜的时候需要，泡发然后去掉水分，再把它切成段放在干净的大碗中，准备适量的葱丝蒜末，再准备适量黄瓜丝，胡萝卜丝和香菜沫，把准备好的食材全部放在一起。
2、在一个干净的小碗中，放入生抽香醋蚝油，再放入少量食用盐和白糖，加入适量鸡精调匀制成料汁，直接浇在粉丝和其他食材上，用干净筷子调匀装盘，最后淋上适量的麻油，喜欢吃芥末的还可以放点芥末油，这样做好的粉丝特别好吃。
黄豆芽
大家喜欢虽然粉丝汤吗？有没有自己在家中制作粉丝汤的想法呢?如果有可以看看小编对粉丝汤材料与做法的详细介绍，看过以后，自己想吃的时候就能随时吃到诱人的粉丝汤了。
粉丝汤的必备材料
在家中制作粉丝汤可以用细粉丝一百五十克，泡酸菜五十克，葱丝五克和胡椒粉两克，另外还要准备盐三克和味精五克，还要准备二十五克的食用油和高汤六百克，没有高汤用清汤也可以。
粉丝汤人的做法步骤
1、把准备好的酸菜清洗干净，然后切成自己喜欢的样子，把细粉丝用开水泡制一下。泡好以后取出备用。
2、把高汤放在锅中加热烧开，然后再把切好的酸菜与泡好的粉丝一起放入到高汤中，烧开以后加入胡椒粉。
3、再用中小火烧开以后把盐、味精以及葱丝和食用油待调味料加入进去，调匀，煮制二三分钟的时间，取出就是酸爽可口的粉丝汤了。
4、粉丝汤还有多种做法，其中最有名的就是鸭血粉丝，它的做法与这种清汤粉丝的做法很相近，只是在开始时需要把准备好的鸭血煸炒一下，在做好以后可以加入适量的辣椒，让鸭血粉丝汤有一些辣味，这样做出的粉丝汤会更加诱人。
......菠菜是一种绿色植物，特别营养，可以防止便秘，还可以补充人体铁质，适合男女老幼食用。菠菜还是一年四季都可以见到的蔬菜，菠菜的烹饪方法也很多，炒着吃、做汤菜、凉拌都味美可口，特别是菠菜粉丝汤更是很多人经常吃的家常菜，我们给大家带来了菠菜粉丝汤做法步骤图解，希望大家看了菠菜粉丝汤做法步骤图解以后会把这道菜做的更为好吃。
1、选优质的粉丝，在水中泡软，切成段。粉丝不要到地摊上选择那种劣质的，会含很多的铅，对人体危害。
2、把菠菜的干叶子摘净，根须切掉，洗净以后，在沸水中焯一下，放入凉水中，然后捞出切成段。
3、在锅内放油，油热后放入葱姜末，炒出香味。
4、把菠菜段放入锅内翻炒片刻，加入水。
5、水开后放入粉丝，盖锅盖一分钟。
7、出锅后加入香菜末，一碗香喷喷的菠菜粉丝汤就做好了。
......对于包菜炒粉丝的做法，大家是否知道怎么，还不知道的就一起来学吧。
2.龙口粉丝温水泡发。
3.圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。
4.锅内热油，八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
5.加入包菜丝、盐继续翻炒至包菜七成熟。
6.放入粉丝同炒。
7.淋入生抽炒匀出锅装盘。
1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。
2、放入粉丝炒的时候加点骨汤(没汤就加水吧)，这样就不会太干。
3、快点吃，再慢。。。。。。就干啦!
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丝瓜400克、草菇50克、粉丝40克、鱼腐150克、生姜3片。
丝瓜在广东又称为胜瓜，鲜甜清爽，中医认为它性凉味甘，能清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、生津止渴和降血压。现代营养学认为，丝瓜除了有瓜类的共同营养价值外，它对人体还有强心、抗病毒和防癌作用，所含脂肪油及磷油，有益于机体的生理活动需要。草菇是一种高蛋白、低脂肪，又富含天然维生素和矿物质的健康食品。
中医认为丝瓜性寒味甘的特性，能滋养补虚、健脾益胃。现代营养学认为它所含的粗蛋白甚至还超过了香菇，其他营养成分与木质类食用菌大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，能加强肝肾的活力，降低血压和胆固醇。粉丝为绿豆的加工品，绿豆性寒味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿和降脂的功效，还可预防动脉硬化。现代营养学认为绿豆富含胰蛋白酶抑制剂，可保护肝脏和肾脏;其有效成分有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。粉丝作为绿豆制品，既有绿豆的营养成分和功效，同时其性味又没有绿豆寒凉，广泛用于民间......
