豆沙是做豆沙包的最基本的材料，很多时候大家都是自己在家做豆沙包都是不用防腐剂的，所以一旦豆沙做多了就需要保存起来，不然的话很容易过期坏掉，豆沙最好的一个保存把办法就是直接做成豆沙包然后在直接蒸熟了，如果不想做那么的豆沙包就可以将豆沙自己保存起来，最好的一个办法就是将豆沙放在零下7度的冰箱里面，这样的温度保存效果是最好的。
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豆沙是做豆沙包的最基本的材料，很多时候大家都是自己在家做豆沙包都是不用防腐剂的，所以一旦豆沙做多了就需要保存起来，不然的话很容易过期坏掉，豆沙最好的一个保存把办法就是直接做成豆沙包然后在直接蒸熟了，如果不想做那么的豆沙包就可以将豆沙自己保存起来，最好的一个办法就是将豆沙放在零下7度的冰箱里面，这样的温度保存效果是最好的。
......绿豆沙是人们把绿豆煮熟后去掉表皮经研磨制成的细沙，它能直接吃，也能用来当做馅料，口感软糯细滑最为诱人，下面被大家介绍的就是绿豆沙的功效与作用，能让大家知道吃绿豆沙对身体有哪些好处。
1、补充营养
绿豆沙是一种营养价值极高的健康食材，人们平时多吃绿豆沙，能吸收丰富葡萄糖蛋白质和多种活性酶，也能吸收丰富的微量元素铁磷和钙等对人体有益的微量元素，这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，能提高身体多器官功能，它对维持人体健康有很大的好处。
2、解毒排毒
解毒排毒也是绿豆沙的重要作用，人们服用它以后能清理身体内的热度，特别是人们经常吃油腻煎炸食物后，身体里会遇见一些毒素，容易导致皮肤出现暗疮或丘疹，这时多吃些绿豆沙就能让身体内的毒素排出，能让皮肤恢复到原来光滑细嫩的健康状态。
3、降低胆固醇
让他吃绿豆沙以后不但能吸收丰富营养，还能净化血液，可清理血液中的胆固醇，能加快身体内脂肪分解和代谢，防止人体血脂升高，另外经常吃绿豆沙，还能让体重明显减轻，可预防身体肥胖也能减肥瘦身，它会让人类......
绿豆沙的人们最喜欢吃的一种消暑美食，它是把绿豆煮熟以后，去掉豆皮制成的浓稠沙状物，正好以后可以加入蜂蜜，或其他自己喜欢的水果一起食用，味道甘甜爽口，而且口感细滑软糯。绿豆沙不但口感诱人养生功效也特别高，想全面了解它的功效可以和小编一起去看看。
1、增加食欲
夏天天气炎热人们经常会出现食欲不振和消化不良，这时多吃一些绿豆沙就能增加食欲，也被绿豆沙中含有丰富的植物蛋白和天然灵芝，它们能加快肠胃中消化液分泌，能让人们胃口大开，食欲大增。
2、预防高血脂
平时人们食用绿豆沙以后，可以吸收一些天然的植物多糖，这种物质可以增强人体血液中血清脂蛋白酶的活性，能加快人体血液中甘油三酯的分解与代谢，从而也就防止的血脂的升高，平时经常食用还能保护心脏，预防心绞痛。
3、抗过敏
平时人们多吃一些绿豆沙，不但能吸收丰富的营养，还能吸收一些天然抗过敏成分，能有效增强人体的抗过敏能力，特别是那......
又是一年6月，又到了全年最炎热的时候，这时人们都喜欢吃一些清凉解暑的绿豆沙，但平时自己在家中制作绿豆沙时，怎么做最容易呢？绿豆沙有多种不同的做法，一会儿我就把它最常见最简单的方法写出来分享给大家。
做法一
1、在家中煲绿豆沙时，可以准备200克绿豆和适量的纯净水，把绿豆用清水冲洗干净以后，放在清水中浸泡两小时。
2、把泡好以后的绿豆取出放在锅中，按1:10的比例加入纯净水，盖好锅盖以后用大火煮开着，是用小火慢慢熬制，在熬的过程中，绿豆皮儿会慢慢浮上来，需要用漏勺把它们取出。
3、把锅中的豆皮儿全部取出以后，要用勺子不断按压，锅中剩下的绿豆让他们变成浓稠的泥状，最后加适量白糖，搅拌均匀，自制的绿豆沙也就做好了。
做法二
1、煲制绿豆沙时，需要准备绿豆300克，冰糖80克，玫瑰花和莲子各适量。把准备好的绿豆和莲子放在清水中浸泡几小时，泡好以后取出放在电饭锅中，再加入适量的清水一起煮。
自制红豆沙是生活中很多人都喜欢做的事情，做好的红豆沙不单可以用来制作甜品，还可以用来做豆沙包，做豆沙馅饼，以及制作各种糕点用处特别多。但是很多人可能还不知道常温下红豆沙能保存多久，平时自己在家中做好的红豆沙又应该如何去保存吧，下面来给大家介绍几种方法。
自制红豆沙的保存时间与外界温度和环境有直接关系，当外界温度越低时，红豆沙的保存时间就越长，，当外界温度比较高时，红豆沙的保存时间就会比较短，在正常的常温情况下，自制红豆沙的保存时间只有两天左右，如果遇到夏季的高温天气，它有可能连一天也保存不了就会变质。
1、自制红豆沙可冷藏保存
冷藏室自制红豆沙的常见保存方法之一，现在家家户户都有冰箱，可以把自己做好的红豆沙，直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味，再吃的时候口感就会变差。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室，是可以保证一个星期不变质。
2、自制红豆沙可以冷冻保存
如果自己制作的红豆沙分量较多，短时间内吃不完，则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，这样能让自制的红豆沙保存很长时间不变质。但是冷冻......
红豆沙是生活中人们最喜欢吃的一种甜品，它的主要食材就是红豆和糖，平时很多人为了方便食用也会在家中自己制作红豆沙，妈妈在家中做红豆沙时需不需要去皮呢？如果需要去皮又应该怎么操作呢？
做红豆沙既可以去皮，也可以选择不去，因为红豆的表皮在组织以后也可以直接使用，而且含有多种对人体有益的营养成分，但是选择不去皮，做好的红豆沙在食用时口感会略差一些，经常会感觉豆皮特别碍事，如果你对食物要求较高，那么就可以选择在制作红豆沙时把豆皮去掉。
1、把需要做红豆沙的红豆提前用清水洗净，然后再放在清水中浸泡4到5个小时，泡好以后取出放在锅中，加清水一起煮制。
2、开锅以后再煮一个小时，左右，锅中的红豆就能煮好，这是要关火让它降温，等锅中的红豆降到正常温度以后，要洗净手，去锅中捏豆子，把红豆全部捏散。
3、把捏散的红豆取出以后过筛，这样就能把豆沙取出来，而豆皮就会留在筛中，可以轻松把它们分离开。
4、把去掉豆皮的豆沙放在锅放，加入适量食用油与白糖一起炒制，炒的时候要不停翻动，炒到质地均匀以后，可以直接关火取出，这时得到的的红豆沙质地细嫩，而且没有豆皮，食用时口感特别好，它不但能直接吃，还特别适合当成......
红豆沙在生活中十分常见，而且它营养丰富，保健功效出色，能利水也能减肥还能美容，另外红豆沙的吃法还有很多种，它能制成月饼、包子以及元宵等多种食材，平时很多人都喜欢吃，只是外面卖的红豆沙都特别甜，味道一点也不纯，人们就想自己制，今天我就会把红豆沙的家常做法教程写出来，大家看过以后就能轻松学会红豆沙怎么做。
平时在家中自己制作红豆沙，能掌握它的甜度，而且味道也会特别纯下，制作时它只需要准备红小豆五百克，冰糖二百克，玉米油五十克，清水适量就可以。
1、把准备好的红豆用清水浸泡四个小时以后，取出放在锅中，加入清水，用大火烧开以后，再用中小火煮至40分钟到一个小时，煮到锅中的红豆全部裂开，用手轻轻一辗就碎的时候就能关火取出。
2、把煮好以后的红豆取出来，放在料理机或者搅拌机中让机器工作，把煮好的红豆打成泥状，再把冰糖用料理机打成碎末状备用。
夏天来了，外面出售的绿豆冰沙特别热销，清凉爽品，还能解毒，特别好吃，那么这种绿豆冰沙能不能自己在家中制作呢？如果能它又应该怎么做呢？其实绿豆冰沙的做法很简单，大家随时都能在家中制作，一会我就把它的做法写出来，大家看过以后就能学会。
制作绿豆冰沙的材料
制作绿豆冰沙时需要准备绿豆一百克，炼乳五十毫升，蜂蜜两勺再就是准备冰块三百克，樱桃一枚，薄荷叶子少许。另外还要准备一个碎冰机。
绿豆冰沙的做法步骤
1、把准备好的绿豆用清水洗干净，放在锅中加清水煮制，煮开以后调小火力，熬制三十分钟，让锅中的绿豆皮全部开裂。
2、把煮好的绿豆取出沥掉水分，加入炼乳和蜂蜜以后调匀，再把准备好的冰块放到碎冰机中，制成冰沙。
3、把得到的冰沙取出以后放在碗中，再把绿豆炼乳浇在上面，最后把准备好的薄荷叶和樱桃放在上面进行装饰，一份好看又好吃的绿豆冰沙就做好了，尝一下味道特别好。
4、如果家里没有碎冰机，也可以把煮好绿豆取出以后放到料理机搅拌一下，得到绿豆沙以后直放加蜂蜜调匀，然后入冰箱冷冻两小时左右，这时绿豆沙正好有细小的冰碴出现，吃起来味道也不错。
......红豆沙是以红豆为主要食材加入陈皮与片糖与水等食材一起加工成的沙状物，它口感软糯甘甜特别好吃。平时可以直接食用，也可以当馅料供制成各种甜品食用。那么红豆沙有什么功效与作用呢？一会我就会具体告诉大家。
1、红豆沙能利尿消肿
利尿消肿是红豆沙的重要功效之一，它含有大量的天然的皂角甙，这种物质进入人体以后能刺激肠道也能利尿，可以促进人体内多余水分的排出，平时食用可以利尿消肿，对人类的肾病与心脏病还能身体水肿等多种不良症状都有很好的缓解作用。
2、红豆沙能降脂减肥
红豆沙中含有大量的膳食纤维，它进入人体以后可以加快肠胃蠕动，能促进身体内垃圾的排出，平时食用能起到润肠通便和减肥瘦身的重要作用，另外平时多吃红豆沙，还能清理人类血液中的手胆固醇，对高血脂也不错的预防功效。
3、红豆沙能催乳
红豆沙中含有一些天然的叶酸，这种物质进入人体以看会调节女性内分，特别是一些产妇和哺乳期女性食用以后，能促进乳汁分泌，对产后少奶或者无奶等不良症状有很好的缓解作用。另外红豆沙还能解毒，它能促进人体内酒精毒素的分解，人们酒后食用红豆沙能起......
沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食，它的做法有很多种，不过在国内的很多西餐厅中，苹果豌豆沙拉，都是店中的主打美食，它色泽艳丽，口感诱人，营养价值也很高，很多人都喜欢吃。有些人也想自己在家中制作。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？想知道可以随小编一起去了解。
苹果豌豆沙拉的材料
苹果豌豆沙拉的做法并不复杂，用料也很常见，制作以前只需要准备苹果三百克，鲜豌豆一百克，熟的蛋黄一个，沙拉酱五十克，盐、胡椒粉各适量准备一点就可以。
苹果豌豆沙拉的做法步骤
1、把准备好的苹果用清水洗净，再把它的果皮去掉，然后用刀从中间切开，把果核挖出来不要，把得到的果肉切成小丁，然后放在淡盐水中浸泡二十分钟到半小时。
2、在锅中放入清水加热烧开，在烧水的同时要把新鲜的豌豆用清水洗好，洗好以后直接放入到烧开的沸水中，加入少量食用盐，焯熟以后取出去掉水分备用。
3、把准备好的熟蛋黄用勺子压碎制成泥状，再与泡好的苹果丁和焯好的豌豆粒放在一起，加入准备好的沙拉酱调匀，最后撒上少量的胡椒粉进行提味，调匀以后直接装盘就能食用。
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