网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 详细内容

紫色的菜有哪些 紫色蔬菜图片和功效

时间:2018-06-11 08:26:40来源:z.xiziwang.net 作者:Rosebush1

蔬菜在日常生活中起到至关重要的作用,我们平时所食用的蔬菜颜色也是各式各样的,有红色,青色,黄色,绿色和紫色等等,那么这些我们日常食用的蔬菜都有什么功效呢?今天我们主要来说说紫色的蔬菜都有哪些?而这些紫色的蔬菜又都有哪些功效。下面就跟着小编一起来看看吧。

紫色的菜有哪些 紫色的蔬菜图片和功效

紫色的菜有哪些

我们最经常食用的紫色蔬菜都有紫茄子、紫玉米、紫、紫色卷心菜、紫洋、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等,相信这里面其实有一部分我们是没有见过的,但这些却是真真实实存在的,只不过因为平时我们所食用的蔬菜以绿色的居多,所以我们就有些忽视紫色的蔬菜了,其实紫色的蔬菜营养价值很高哦。

紫色的蔬菜的功效

1、抗氧化

紫色的蔬菜里含有大量的花青素,而正是有了这些花青素,所以这些蔬菜的颜色才会呈紫色。因为花青素的关系,所以这些紫色的蔬菜可以很好的抗氧化,会让你的皮肤越来越好,让你衰老的成度慢慢减少,让你看起来,越来越年轻。

紫色的菜有哪些 紫色的蔬菜图片和功效

2、缓解眼疲劳

紫色蔬菜里的花青素,不仅仅抗氧化,还是可以缓解眼干,眼涩,眼疲劳等症关,更重要的是还可以预防视力下降,所以建议宝妈们可以让宝宝多吃紫色的蔬菜,这样可以让宝宝从小就开始预防近视哦。另外还有长期坐在电脑前的白领们也可以多吃紫色蔬菜,效果也是非常好的。

3、抗过敏

紫色蔬菜中有一种紫甘蓝,紫甘蓝的叶子里含有大量的异硫氰酸盐,这种成份对过敏性皮肤病有很好的缓解作用,可以很好的止痒,另外湿疹也可以常常食用紫甘蓝。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容