[韭菜]日期：2014-06-27 21:41:36

韭菜的营养价值, 韭菜的营养价值很高。每500克鲜韭菜中，含有蛋白质12克、脂肪2.5克、糖19克、钙280毫克、磷225毫克、铁6.5毫克、胡萝卜素17.5 毫克、维生素C95毫克。此外，韭菜还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，这是韭菜辛香味的由来，有促进食欲及杀菌...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:36

白菜营养价值 白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体...阅读全文>>

[芹菜]日期：2014-06-27 21:41:34

芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。都可鲜食或加工。芥子菜的种子可磨研成末，供调味用。 芥菜的营养价值 芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥...阅读全文>>

[韭菜]日期：2014-06-27 21:41:34

韭菜为辛温补阳之品，有温补肝肾、温中行气、散血解毒、保暖健胃的作用。在北方，韭菜是过年包饺子的主角，其颜色碧绿，味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭黄又名黄韭、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:32

小白菜我们几乎冬季的时候只能吃这个了，营养很不错的哦，一起进来了解一下吧。 小白菜 又叫青菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜，是十字花科大白菜的变种。小白菜的叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:41:30

白菜是北方冬季的主要蔬菜，营养价值很高我们一起来了解一下吧 营养价值 1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮...阅读全文>>

[苦瓜]日期：2014-06-27 21:39:26

苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。 苦瓜的营养价值 苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物，其果实可食，营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B 1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分...阅读全文>>

[海鲜食材]日期：2014-06-27 21:19:36

裙带菜也别称为是长寿菜，在我国大多数生产于山东，江苏那一片，那么经常食用裙带菜有什么好处呢? 1、裙带菜营养分析 裙带营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多，味道也更好。此外，还含有维生素A、维生...阅读全文>>

[花菜]日期：2014-06-27 21:19:35

青花菜不仅好吃，食疗作用也很多，下面看一下介绍： 功效： 西兰花对杀死导致胃癌的幽门是螺旋菌具有神奇功效。菜花是含有类酮最多的食物之一，类黄酮除了可以 防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中...阅读全文>>

[山药]日期：2014-06-27 21:19:32

大家平时生活中应该都有吃过山药吧？但是对于山药的功效与副作用你们了解吗？下面给你说一下这一问题。 一、补虚降血糖、治疗糖尿病 山药被称为补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效： ①淮山药中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显; ②山药中所含的糖蛋白，在体内水...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-27 21:19:32

海参又名海鼠，木肉，海产八珍之一。属于棘皮动物，身体呈圆筒形，皮厚、柔软而粘滑，肌肉发达，善于收缩，早在数百年前就被视为滋补强身，是仅亚于人参的海产珍品，故取名为海参。 海参的营养价值 中国人吃海参已经有上千年的历史了，自古以来海参就作为一...阅读全文>>

[白菜]日期：2014-06-27 21:19:30

民间一直有一个说法，哪就是百菜不如白菜，这说明白菜虽然普通，可是营养可不普通哦。 大白菜 是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美，营养丰富，素有菜中之王的美称。大白菜有悠久的栽培历史。《诗经?谷风》中有采葑采菲，无以下体的记载，说明距...阅读全文>>

[豆芽]日期：2014-06-27 21:19:24

相信大家对于黑芸豆的功效与作用了解都不是很多吧，下面请看具体介绍。 黑芸豆 功效：黑芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。黑芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢。 孕妇适当食用可预防和治...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:41:36

下面具体给大家说说豇豆的常规知识，以及我们在食用时候应该知道的知识点： 【异名】 羊角、豆角(《医林纂要》)，角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说·豆科》)，浆豆(《贵州民间方药集》)。 【来源】 为豆科植物豇豆的种子。 【采集】 秋季...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:31:35

现在很多农民都会在田间自己种上豇豆，那么豇豆田间如何更好的进行管理呢? 1.查苗补苗 当第一对初生叶出现时，就应到田间逐畦查苗补苗。补栽的苗最好用纸钵于温室大棚内提早3-4天播种育好苗。若育苗移栽，则应在缓苗后进行补苗。 2.中耕松土 直播时苗出齐或...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:19

我们在种植豇豆的时候也会经常出现各种各样的病害，那么今天就给大家说说如何更好的防治： 豇豆花叶病 发病原因 病毒在田间宿根寄主杂草上越冬。种子也可带毒，而且有时带毒率很高。田间主要由蚜虫传播。高温干旱适于发...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:17

我们在种植豇豆的时候怎么样才能够让豇豆得到高产量呢，那么今天就给大家说说看看： 1、播种时间。 豇豆春季露地直播的时间，宜在当地晚霜前10天左右，此时土壤地温应稳定在10-12oC。 2、选用适宜的良种。 选种的基本原则是：一是选用对日照要求不严格的优良...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:17

今天从菜市场购买了一些豇豆角回来，打算晚上做炒豇豆吃，那么下面给大家说说豇豆角的做法吧： 豇豆角材料： 豇豆角、麻酱、大蒜、陈醋、白糖、盐、味精、香油 豇豆角做法： 1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用 2、大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将各种调味料一...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:16

我们有时候会担心我们在食用豇豆的时候会出现中毒现象，那么这个时候怎么办才好呢? 轻度中毒： 头痛、头昏、恶心、呕吐、多汗、无力、胸闷、视力模糊、胃口不佳等，全血胆碱酯酶活力一般降低至正常值的70-50%。 中度中毒： 除上述症状外，还出现轻度呼吸困难...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:15

豇豆怎么做才能够更加的下饭呢，那么今天就给大家介绍介绍几种常见的豇豆做法： 香菇豆角 原料： 豆角400克，香菇75克，油40克，葱、姜末各2克，酱油5克，料酒15克，盐2克，味精5克，水淀粉30克，香油5克，汤适量。 制作过程： 1、豆角去筋洗净，坡刀改3厘米...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:14

豇豆一般都是在秋季的时候种植的，那么在种植的过程中可能会遇到各种问题，今天就给大家说说豇豆病害以及防治方法： 1、豇豆病毒病： 是发生较普遍且严重的病害。常见的有豇豆花叶病与豇豆黄花叶...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:14

今天就给大家说说豇豆最常见的几种虫害，以及如何更好的去防治： 1、小地老虎： 又名"地蚕"，是为害幼苗的主要害虫。其幼虫在表土层或地表为害，3龄前幼虫啃食幼苗叶片成网孔状，4龄后咬断幼苗嫩茎，造成缺苗断垄和大量幼苗死亡。防治：早春铲除杂草，减少小...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:13

有时候我们在阳台种植豇豆也是很不错的，想吃了就随时可以食用了，那么下面就给大家说说阳台如何种植豇豆的： 育苗 根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30℃，播种时气温应在20℃以上。 ①播种前盆土应浇透水，每穴3～4粒种子，覆土约2～3厘米。 ②...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:11

当豇豆到达一定成熟时候，就需要进行采摘，然后进行贮藏，下面给大家说说具体的方法： 采收 长豇豆播种后，约经60天(春播)或40天(夏播)开始采收嫩荚，而开花后约经7-12天，荚充分长成，组织柔嫩，种子刚刚显露时应及时采收，质柔嫩。产量高。豇豆每花序有两...阅读全文>>

[豇豆]日期：2014-06-27 20:27:09

我们在食用豇豆的时候，可以吸收到什么营养价值呢，那么今天就给大家说说豇豆的食疗价值： 食疗作用 充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-27 12:44:19

西洋菜是一种质地脆嫩而多汁的绿色菜品，这种菜是植物的嫩茎，口感清爽色泽诱人，是生活中的常见菜品，今天爱好美食的小编就为大家说说西洋菜的做法和功效，让大家在以后的生活中能更多的食用这种有益的绿色菜品。 西洋菜的做法 1、用料：西洋菜两百克，猪里...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-06-27 12:44:16

黑木耳在生活中十分常见，是营养丰富的菌类菜品，大多数人都喜欢食用它，但是对于吃黑木耳有什么好处，大家了解的还真不多，今天小编就做一个具体介绍，让大家了解一下吃黑木耳有什么好处。 吃黑木耳有什么好处 1、黑木耳中有大量的磷脂类物质，这些物质对中...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-06-27 12:44:15

黑木耳营养功效都特别出色，生活中的女性也喜欢食用它，但是也有些女性在每个月来月经以前的几天中会出现不舒服的情况，这里她们就特别关心，在经期能黑木耳吗，会不会出现对身体不利的情况呢？大家别担心，下面小编就给大家一个确切的答案。 经期能吃黑木耳...阅读全文>>

[木耳]日期：2014-06-26 12:06:44

白背黑木耳是木耳家族中一个特别的存在，它是的正面为黑色，背面为白色，是一种专供出口的特色菜品。它的营养丰富功效出色，是木耳中的精品之作，今天我向大家推荐一下白背黑木耳的具体吃法，让大家看看白背黑木耳怎么吃。 白背黑木耳怎么吃 酸辣白背黑木耳...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:06:03

白凤菜原来是生长于台湾地区一种野菜，后来引入大陆种植，这种菜品性质寒凉，其嫩茎和嫩叶可以食用。而且食用方法还很多，下面就为大家说说白凤菜怎么吃，以及白凤菜吃法和做法大全。 白凤菜怎么吃 白凤菜可以直接凉拌后食用，在制作凉拌白凤菜时要多加一些...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:15

猪毛菜是一种在我国生长范围很广的一种野生菜品，它的嫩叶可以当蔬菜食用，长成后可以入药，是一种功效出色的野生菜品。只是有些人对这种山野菜品了解很少，有时看到也不认识它，更不要说是它的价值与功效了。为此小编今天就专门介绍一下猪毛菜，让大家看看...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:13

扫帚菜是一种广泛生长于湖北境内的野生菜品，有许多人都喜欢食用它，这种菜品的营养丰富，味道诱人，让有些准妈妈也想食用这种菜品，但是有担心扫帚菜对胎儿不利，那么孕妇可以扫帚菜吗？扫帚菜的功效又有哪些呢？ 孕妇可以吃扫帚菜吗 孕妇是可以吃扫帚菜的...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:13

又是一年的春天，又到扫帚菜最理想的食用季节，这个时间中的扫帚菜鲜嫩可口，而且药物存在率也很低，特别适合人们食用，只是有些人不知道扫帚菜怎么吃好吃。为了让每个人都能吃到扫帚菜制出的美味菜品，小编今天就介绍几种扫帚菜的做法，让大家看看扫帚菜怎...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:12

红背菜也叫当归菜或者红凤菜，它是菊科植物的一种，具有出色的药用价值，是生活中人们食疗保健的理想选择。这个红学菜多生长在一些阴暗潮湿的野外地带，同上它叶片背部为红色而得名。大家要想了解红背菜的功效和食疗价值，可以看看下面对它的具体介绍。 红背...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:11

红凤菜原来是一种生长于山间的野菜品种，后来随着人们对野菜认识的提高，在有些地区也出现了专门的红凤菜种植，这种植物全草都可以食用，它在幼小时可以当蔬菜鲜食，也可以长大晒干后再食用。别看吃红凤菜的人不少，但是对于红凤菜的药用价值和功效了解的人...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:11

白子菜是一种独特的药用人菜品，它于中药三七同属一个植物科目，也叫石三七或者白背三七，这种植物 多生长在阴湿的环境中，在人们的生活中有很大的利用价值，下面就小编把白子菜的功效与作用写出来，让大家也明白在生活中要怎么去利用白子菜。 白子菜的功效...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-26 12:05:08

番杏是一种生长于海滨地带的野生植物，也可以在苗圃中种植，它长成后茎高有一米左右，叶子上有叶柄，是一种可以食用野生菜品。只是在内地这种野菜比较少见，大多数人对番杏功效作用与食用方法并不了解，为此小编为一个专门的介绍，让大家具体了解一下番杏功...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:26

许多人在生活中也只是听说过荠菜可以食用，但是对于荠菜的样子以及荠菜的功效和作用都不了解，使得荠菜在人们生活听利用价值并不高，为此小编专门把荠菜图片和功效与作用整理出来，与大家一起分享，让大家看后也能对荠菜多一些了解，在以后的生活中能更好的...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:25

大家听说过东北薇菜吗？知道东北薇菜的做法和功效有哪些吗？东北薇菜是中国东北地区的特产山珍，它生长于东北的山间，是一种自然生的草本植物，在当地也叫牛毛广。这种菜品不但可以为人类提供大量的营养，还可以预防和治疗多种疾病，下面是对东北薇菜的做法...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:24

马兰头也叫马兰是一种生长在田间路边的草本植物，是一种可食用的山野菜品，在春天和夏天中人们可以采集马兰头的嫩茎当作菜品食用，在秋天时则可以采收全草，晒干后可以入药。为了让大家对马兰头多一些了解，小编特意把马兰头的功效和作用做了具体的介绍，有...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:23

马兰头是生活中的一种常见野菜，它不但营养成分高，还具有出色的食疗功效，马兰头拌香干是这种野菜的经典吃法，如果大家也想吃可以看看下面对马兰头拌香干做法步骤和介绍，学会会自己在家中制作用就可以。 马兰头抖香干做法步骤 用料： 马兰头四百克，香干两...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:23

扫帚菜也叫地肤是一种十分常见的野菜，它常生长在田间路边，每年春天是它生长最快的时候，田间如果不及时处理，会直接影响农作物的生长，这种野菜的嫩茎和嫩叶可以当蔬菜食用。扫帚菜的功效和作用有很多，下面小编就从不同的方面做一下介绍。 扫帚菜的功效和...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:21

现在生活中，人们对野菜的喜欢程度越来越大，扫帚菜也成了人们餐桌上的常见菜品之一，只是扫帚菜如何做好吃大家知道吗？如果不知道可以看看小编介绍的扫帚菜做法大全，看过以后就明白扫帚菜怎么做最好吃了。 扫帚菜如何做好吃 扫帚菜的做法大全 凉拌扫帚菜 1...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:20

刺儿菜是一种野生菜品，有很强的药用价值，只是生活中大多数人并不认识它，今天小编就把刺儿菜图片和功效作用一起介绍给大家，方便人们对刺儿菜多一些了解，以后在生活中也能让它得到更好的利用。 刺儿菜图片 刺菜是一种常见的草本植物，只是它在地下的部分...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:20

刺龙芽是一种有着山中珍品之称的野菜，它主要生长于山区之中，是一种高大树木的嫩芽。这种蔬菜的营养价值和保健价值都很高，如果不相信可以看看下面对刺龙芽功效与作用的具体介绍。 刺龙芽的功效和作用 1、刺龙芽最大的功效就是可以为人体提供大量的营养成分...阅读全文>>

[芹菜]日期：2014-06-25 12:26:19

大叶芹是芹菜中的一种，因为其叶子较大茎比较细而被人们称为大叶芹，也有些地方把它叫做山芹，这种菜具有降血压保健作用，另外大叶芹中还有大量的级生素以及植物纤维，人们食用它有许多好处，只是有些人不知道大叶芹如何做好吃，使得食用大叶芹的机会也就很...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-25 12:26:18

紫贝菜是一种高营养的野生植物，它属于草本植物的一种，这种紫贝菜中有大量的植物蛋白存在，另外还有一些抗坏血酸，是一种保健功效特别出色以的野味山珍，只不过在生活中了解紫贝菜的人并不多，让它生长在田野少人问寻，今天小编特意对紫贝菜的营养价值和做...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-24 11:44:55

你知道什么是蕺菜吗？知道蕺菜有什么功效和作用吗？蕺菜是一种生长于贵州境内的野生菜品，不但有很高的食用价值，同时还有多种药用功效。为了让更多你认识蕺菜和了解蕺菜，小编在这里就告诉大家什么是蕺菜，以及蕺菜的功效和作用有哪些。 什么是蕺菜 说蕺菜...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-24 11:44:55

养心菜是一种多年生的肉质草本植物，是一种既可以食用也可以观赏和入药的多种功效特色植物，这种养心菜的另外一个名字叫三七，是中国中药材的一种，入药时大家都知道它怎么食用，但是把养心菜做为一种蔬菜大家知道它怎么吃吗？今天小编就秀一下自己的厨艺，...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2014-06-24 11:44:54

补血菜也叫观音菜是一种属于三七科的野生植物，这种植物的生命力很强，而且在生长期间病虫害也极少出现，有些地方经常把它种植在公路的绿化带中。这种补血菜是野生食用蔬菜的一种，人们食用以后有诸多好处存在，下面是补血菜的功效和作用的具体介绍，需要的...阅读全文>>