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砂锅香菇鸡汤的做法

时间:2015-01-31 21:47:12来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

砂锅做出来的食物是很香的,因为砂锅是很原始的一种工具,现在我们就看看砂锅香菇鸡汤是如何做的吧。

果蔬百科砂锅香菇鸡汤

砂锅香菇鸡汤的做法

1.砂锅香菇鸡汤的材料

香菇,鸡和调味料

2.砂锅香菇鸡汤的做法

1)先把砂锅清洗干净,再把鸡清洗好,再切块,再加入调味料腌制一下,再把香菇泡发,把腌制好的鸡肉放进油锅中先炒一下,然后再放进沙锅中,加入适量的水,再用大火把鸡汤煮开,这时候就可以把泡发好的香菇清洗干净放进去了。

2)砂锅香菇鸡汤一定要用小火慢慢炖,才能把鸡肉和香菇的清香味道和营养都迫出来,最少要煮上一个小时以上,如果选择的是一些嫩鸡可以得时间短一些,如果选择的是一些走地鸡,因为骨头比较硬,最少要煮两小时才行。

3)在汤好了再加入调味料,这时候一锅很清香的砂锅香菇鸡汤就做好了,吃起来是特别的清甜的,还有一种特殊的香味,特别的吸引人。不过做这个砂锅香菇鸡汤的确是很费时间和精力,对于上斑族来说,只能是在周末的时候才能享受一下了。

 

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