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猪肉炖蘑菇怎么做 猪肉蘑菇馅怎么做

时间:2015-05-16 10:09:18来源:z.xiziwang.net 作者:xizi

  蘑菇是生活中的常见食材,但是这种食材特别喜肉,只肴饫嘁黄鹗秤檬保呕崛盟挠臀兜蓝汲氏肿罴炎刺裉煨”嘀饕樯芤幌轮砣庥肽⒐降拇钆洌岽蠹已耙幌轮砣忪滥⒐皆趺醋觯币不岣嫠叽蟀砣饽⒐较谟Ω迷趺醋觥

果蔬百科猪肉炖蘑菇

猪肉炖蘑菇怎么做

1、猪肉炖蘑菇的用料

在家里的做猪肉炖蘑菇时需要新鲜蘑菇一百五十克,山药一百克,猪肉(瘦肉)一百克,白糖和食用盐等调味料适量。

2、猪肉炖蘑菇食材的处理

在制作以前把鲜蘑菇洗好切成块状,再把山药洗净以后也切成块状,把猪肉洗好以后切成块状同,放在碗中加入食用盐和料酒等调味料腌制半小时。

3、猪肉炖蘑菇的炖制方法

把处理好的猪肉和蘑菇以及山药等食材放在砂锅中加入清水开火炖制,炖到肉质软烂以后再加入白糖和食用盐以及生抽等调味料调匀,降温以后即可取出食用。

猪肉蘑菇馅怎么做

 猪肉蘑菇馅的制作方法很简单,制作时肉要选择五花肉,蘑菇最好使用香菇。制作时把香菇提前泡好去掉水分,切成小块,放在锅中放油煸炒一下,取出以后与五花肉一起剁碎,然后于加入食用盐和五香粉以及生抽和食用油等调味料调匀就可以。

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