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黑松露是什么 黑松露的功效与作用

时间:2016-03-03 11:24:27来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 黑松露是什么你们知道吗?了解黑松露的功效与作用吗?黑松露是一种名贵的野生食用菌,是美食界中的“大王”。如果你们对它还不了解,可以随我一起去看看,我会在告诉大家什么是黑松露的同时,也把它的功效与作用全部告诉大家。

果蔬百科黑松露的功效与作用

黑松露是什么 黑松露的功效与作用

1、黑松露是什么

黑松露是一种生长在地下的野生食用菌,也叫块菌,它外表多为黑色,有浅色的纹理存在,带独特的香味,多出产于阿尔卑斯山脉附近,是西餐中的常见食材,可以与鱼子酱和鹅肝酱相齐名。

2、黑松露能为人体补充营养

黑松露是一种高级营养食材,它不但含有蛋白质和脂肪等成分,还有多种氨基酸和矿物质,其中不饱和脂肪酸的含量特别高,人体吸收以后能中和身体内的酸性成分,也能降低血液中的胆固醇。除了这些以外,矿物质和维生素也是黑松露中最重要的存在,这些营养成分都是人体代谢时的必须物质,平时食用黑松露能起到不错的滋补功效。

3、黑松露能抗衰老

黑松露可以提高人类身体免疫力,也能抗衰老缓解疲劳,它含有的多糖、多肽和三萜类成分,都是天然的抗病毒物质,能有效清理人体内的毒素,提高免疫细胞活性,也能清除人体内的自由基,可以避免一些常见疾病的衰老症状的发生,是保健养身的理想食材。

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