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秀珍菇怎么做好吃 秀珍菇的材料和做法步骤

时间:2016-10-09 20:21:39来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 秀珍菇是一种并不常见的菌类食材,但是它的营养价值很高,能滋补身体,也能减肥美容。秀珍菇多出产于中国台湾,是当地最有名的地方特产。那么这种秀珍菇怎么做贸阅兀肯旅嫖揖桶阉木咛遄龇ㄐ闯隼捶窒砀蠹遥蠹铱垂

果蔬百科秀珍菇怎么做好吃

秀珍菇的做法 秀珍菇怎么做好吃

秀珍菇炒肉

1、秀珍菇炒肉很好吃,在炒制时需要准备瘦肉两百克,秀珍菇三百克,朝天椒三个,在青尖椒两个,花生粉和酱油以及食用盐与食用油等调味料适量。

2、把准备好的秀珍菇撕成小块洗净,再把瘦肉切片,用生粉和料酒以及酱油腌制一下,把葱切成葱花,辣椒切成小块备用。

3、起锅放油以后,把瘦肉片入锅炒散,放入辣椒炒出香味以后,把秀珍菇入锅,翻炒均匀,再加入食用盐炒制三四分钟以后加入食用盐和鸡精调味,调匀以后就能出锅。

凉拌秀珍菇

1、秀珍菇除了可以炒食以外还可以凉拌,平时制作时需要准备秀珍菇五百克,香油、盐以及剁椒和酱油以及鲜味汁各适量,最后准备少量的香葱。

2、把准备好的秀珍菇用清水洗净以后入沸水焯,焯好以后取出去掉水分,加入鲜味汁和食用盐以及香油,调匀以后放入剁椒,再次调匀,最后撒上香葱末,然后直接装盘就能食用。

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