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椴木香菇的营养价值与功效 吃椴木香菇的好处

时间:2017-04-04 21:16:57来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 椴木香菇是香菇中的精品,它是以椴木为基料长成的一种食用菌类,有自然香气,营养价值特别高,具有出色的保健功效与药用价值,它是中国最重要的山珍之一。那么椴木香菇的营养价值到底有多高呢?它的具体功效又有哪些呢?想知道这些问题可以随我一起去了解。

椴木香菇的营养价值与功效

椴木香菇的营养价值与功效

1、椴木香菇蛋白质含量高

椴木香菇是一种高蛋白的特色食材,每一百克香菇中含有二十克蛋白质,这种蛋白质易于人体吸收和利用,另外椴木香菇中还含有多种对人体有益的氨基酸,人体代谢时需要的八种氨基酸,椴木香菇中就有七种。

2、椴木香菇维生素含量高

椴木香菇是一种有着维生素宝库之称的特色菜品,这种香菇中含有大量维生素B,平时人们食用以后可以预防贫血,也能提高神经功效能,对人类的皮肤炎症有很好的预防作用,另外椴木香菇中还含有一些维生素D,这种维生素能促进人体对钙质的吸收,可以预防人类的缺钙,也能减少骨质疏松的发生。

3、椴木香菇能抗癌

椴木香菇具有出色的抗癌的作用,它含有大量的香菇多糖,这种物质进入人体以后可以形成抗体,减少癌细胞的生成,另外它含有的多种微量元素与维生素一起进入人体以后,还能抑制癌细胞活性,消除多种病毒,癌症患者食用它以后,能让病情减轻,可以减轻痛苦,延长生命。

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