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猪肚菇介绍

时间:2014-07-29 07:55:11来源:z.xiziwang.net 作者:admin

任何植物都有自己的生物学特征,而且可能只有掌握好它的特征才能够更好的去栽培去管理,那么今天就详细的给大家介绍介绍有关猪肚菇的生物学特征:

果蔬百科猪肚菇

猪肚菇营 养

 猪肚菇的生长发育需要碳源、氮源、微量矿质元素和维生素。杂木屑、蔗渣、棉子壳、稻草中所含木质素、纤维素和麸皮(或米糠)、玉米粉等所含的蛋白质、氨基酸等有机物质,经合理配制都能满足其营养需求。

  

猪肚菇温 度

 猪肚菇菌丝生长最适25-28℃;子实体发育23-32℃,属偏高温型的食用菌,子实体生长期间温差太大,菇体的质量差。

猪肚菇水 分

 菌丝生长阶段培养基含水量60%-65%;子实体发育阶段空气相对湿度80%-90%。猪肚菇的生长期间,适宜的气温较高,空气水分蒸发快,对水分需求量增加,适当提高覆土层的含水量。

猪肚菇氧 气

 菌丝生长阶段需要较好的空气条件,菌丝长满后原基的形成需要一定的二氧化碳浓度。所以,猪肚菇栽培时在培养料面覆土才能出菇。原基分化与发育需要充足的氧气,保持栽培环境的空气新鲜能有效促进原基分化和菌盖发育。

猪肚菇光 照

 猪肚菇在菌丝生长阶段不需光照,培养环境以黑暗为好。子实体原基的形成,需有微弱的光照,子实体的分化需适当增加光照,有利于提高子实体的产量和质量,太弱易长成棒状,但直射光和光照过强会抑制子实体的形成而降低产量。

猪肚菇pH值

猪肚菇对培养基质要求偏酸性,培养基灭菌结束后的pH 5.5-6.5,菌丝生长迅速、洁白,并能形成子实体。酸性太强pH 3.2以下则菌丝不生长。

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