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西瓜的药用价值

时间:2014-07-25 14:04:01来源:z.xiziwang.net 作者:水果世界

西瓜不仅仅是非常美味,解渴清毒的好东西,而且还有一定的药用价值,那么今天就具体来揭秘西瓜的药用价值:

果蔬百科西瓜

一、西瓜的药用价值

又名寒瓜,是所有水果果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的,故称西瓜。

祖国中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等 功能。对于盛夏酷暑吃不下饭,形体消瘦的“苦夏症”患者,多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。

现代医学研究表明,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

西瓜的药用性能,《本草纲目》等医学典籍多有论述,李时珍谓其有“消烦解渴,宽中下气,利小水、解酒毒”等诸多功效。

西瓜可谓全身是宝,不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。

西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。

  

二、西瓜子的药用价值分析

1、西瓜子和葵花子的营养价值相差无几。

西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,既好吃,又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。

2、西瓜子健康不利因素

(1)单位热量偏高,减肥不宜多食 

(2)咸瓜子吃得太多会伤肾。

(3)长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。

(4)有关资料表明,吃西瓜不吐籽,还可能引起腹胀,大便秘结,尿潴留,肠梗阻等,应引起人们的注意:

西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随著肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻,尿潴留,阑尾炎等。因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。

若出现上述状况,也不要著急,可及温肥皂水400-600灌肠,一般一次即可治愈。若不奏效时,可用手指伸进肛门抠出西瓜籽或到医院用肛镜取出。

三、无子西瓜

无子西瓜就是先把西瓜开花时用秋水仙素使之种子的染色体加倍,然后再用这个种子种出的花粉为普通的西瓜授粉这时就产生了3倍体,因为产生种子时必须染色体减半是3倍体无法减半为1.5就无法产生种子就没有籽拉,,,基因只是倍数增加,没有发生遗传因子的改变,所以不会影响生育,并且由于养料不再产生种子,西瓜会更甜。

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