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河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃

时间:2015-12-22 12:02:55来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 河蚬很多人都见过,有些人也吃过,但是真正自己在家中烹调过的人却不多,因为大多数人都不知道河蚬这种软体动物怎么做才好吃。其实河蚬的做法有很多种,一会我把经的做法大全写出来,你们了解以后也就知道河蚬怎么做最好吃了。

果蔬百科河蚬怎么做好吃

河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃

酸辣河蚬

1、酸辣河蚬很好吃,在炒制时需要准备五百克新鲜的河蚬,再准备一个西红柿和少量的芹菜辣椒 ,另外以及盐与糖等配料也要准备一些,最后还要准备辣椒油和料酒与醋等调味料。

2、把西红柿和芹菜全部洗好切成小丁,把河蚬洗净备用,炒锅中放油加热以后把姜片、蒜末和辣椒放入炒出香气,再加入糖和盐以及料酒与醋等调味料,接着把河蚬放入炒制,翻炒几下以后放入芹菜和西红柿,炒到河蚬的口全部裂开,放入辣椒油调匀就能出锅。

河蚬煮好吃

1、河蚬是煮制海鲜粥的重要食材,煮制时需要准备适量的大米糯米,再准备一百五十克河蚬,鲜虾适量,盐和各少许。

2、把虾去掉虾线,把河蚬放在清水中浸泡,让它吐掉泥沙,把大米和糯米淘洗干净放入锅中加清水煮制。

3、等锅中的米煮到八分熟以后把洗好的河蚬和大虾加入到锅中,煮制煮到河蚬开品同志加入适量的食用盐调味,调匀以后出锅装碗,最后撒上少量葱花进装饰即可食用。

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