网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 海鲜食材 > 详细内容

带鱼怎么做好吃 带鱼的做法步骤教程

时间:2016-09-10 20:51:12来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

说起带鱼人们就会起到香喷喷的红烧带鱼,这确实是带鱼的经典吃法之一,但是带鱼却并不只有这一种吃法,它的做法还有很多种,一会我就把它们全部写出来分享给大家,同时也会告诉大家带鱼怎么做好吃。

果蔬百科带鱼怎么做好吃

带鱼的做法 带鱼怎么做好吃

清蒸带鱼

1、清蒸带鱼很好吃,在制作时需要准备带鱼四百克,料酒以及食用盐和鱼露各适量。

2、把带鱼处理干净以后切成块状再用刀在它的表面上打上刀花,摆放在盘子中加入盐和料酒周匀。

3、接着放入切好的葱丝和姜丝,再加入适理的鱼露,然后入锅蒸制,蒸好以后取出加入香油提味即可。

干煎带鱼

1、干煎带鱼也很好吃,在制作时需要准备带鱼三四条,胡椒粉和盐以及姜片和食用油各适量。

2、把带鱼处理干净以后切成段状,并把水分沥干,加入盐和胡椒粉腌制一个小时左右让它入味。

3、平底锅中放食用油加入生姜片,加热以后把带鱼段入锅煎制,煎到两面金黄以后取出,用吸油纸吸掉多余的油,直接装盘食用就可以。

4、平时食用带鱼时,不论是哪处食用方法,在清洗带鱼时都要注意,不能把带鱼表面的白色鳞状物洗掉,这种白色的鳞状物,营养价值很高,能降血脂也能预防癌症,把洗掉以后带鱼也就失去了原有的价值。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容