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花蛤的营养价值与功效

时间:2016-09-30 23:55:09来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 花蛤是生活中的最常见的一种海鲜食材,它是贝类生物的一种,因为它贝壳的表面上有很多美丽的花纹而得名。花蛤肉质软嫩,味道鲜香,可炒食也可做汤,很多人都喜欢食用它,但是你们在吃花蛤时对它的营养价值与功效了解吗?知道吃花蛤有哪些好处吗?如果不知道就让小编来告诉你们吧。

果蔬百科花蛤的营养价值与功效

花蛤的营养价值与功效

1、花蛤的营养价值

花蛤是一种营养价值特别高的海鲜类食材,它含有蛋白质和多种氨基酸以及多种维生素,这些营养成分是人体各器官正常工作时的必须物质,人们食用它以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,也能提高身体各器官的功能。

2、花蛤能降胆固醇

平时经常食用花蛤,能降低人体血液中胆固醇的含量,因为花蛤中含有一种亚甲基胆固醇,它能抑制胆固醇在人体血液中积存,也能加快人体内部胆固醇的代谢,对人类的高血脂和动脉硬化都有很好的预防和缓解作用。

3、花蛤能提神醒脑

花蛤这种食材中含有多种矿物质和维生素以及蛋白质,矿物质和蛋白质能直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,也能提高记忆力,而蛋白质则能滋补身体,缓解疲劳,因此平时适量食用花蛤能起到提神醒脑和缓解疲劳的重要功效。

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