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鱼子酱怎么做好吃 鱼子酱的吃法技巧

时间:2018-01-22 11:36:43来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

子酱大家都不陌生,知道它是一种高档食材,而且营养价值极高,人们食用以后能美容养颜,也能延缓衰老,但是鱼子酱平时应该怎么吃呢?它有多种不同的吃法,而且制作方法各不相,一会我就把它最好吃的做法写出来分享给大家。

鱼子酱怎么做好吃

鱼子酱蒸蛋

1、鱼子酱蒸蛋特别好吃,制作时需要准备,鱼子酱适量,鸡蛋2到3个,细香葱三棵,食用盐少许。

2、把准备好的鸡蛋磕开到碗中,加少量食用盐和温水,用筷子快速调匀,然后在蒸锅中放水,调好的蛋液放在蒸锅中,盖好锅盖,用大火蒸制五分钟。

3、掀开锅盖后,把准备好的鱼子酱放入到锅中已经凝固的鸡蛋上面,再盖好锅盖儿,接着用中火蒸制,五分钟,取出以后,撒上切好的香葱末就可以食用。

鱼子酱怎么做好吃

鱼子酱沙拉

1、用鱼子酱做沙拉也特别好吃,平时制作时需要准备鸡蛋三个,沙拉酱50克,洋葱一个,卷心菜半个,鱼子酱一百克。

2、把准备好的鸡蛋入锅,加清水煮熟,然后取出过冷水降温以后,把它去掉,外壳从中间一分为二。

3、把准备好的沙拉酱放在碗中,然后取出熟鸡蛋中的蛋黄,把它捏碎,放入到蛋黄酱中,快速调匀。把准备好的卷心菜用清水洗净以后,切成细丝,摆放在盘子底部。

4、把洋葱洗净以后,切成碎末,放入到蛋黄酱中调匀,再把它们填充到蛋白里面,然后把蛋白摆放卷心菜上面,最后放上准备好的鱼子酱,这时鱼子酱沙拉就做好了,上桌以后就能开始享受美味了。

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