炸茄盒是我特别喜欢吃的一种食物,那么今天就给大家说说是怎么做的吧:
简介
今天,为了再重温一下记忆中的味道,咱就再做上一回这个十几年才吃一回的菜——炸茄盒。菜被端上桌,受到老李的热烈欢迎,这回小李也吃了不少。炸茄盒趁热吃是最好的,外皮酥脆,里面的肉馅鲜香,蘸点花椒盐又刚好解了油腻。
长茄子一条
香酥肉末炸茄盒那可是香喷喷的啊,每次回家的时候妈妈经常炸给我吃,今天我也把方法给大家说说看看:
炸茄盒是一道东北特色菜,也是我最爱吃的菜之一。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅,一口咬下去,满口留香。炸茄合比蒸茄合多了焦脆的面壳,口感极好。茄香和肉香、面香交融,口感何止一个美妙能形容!