平时人们去商场超市中的调味区时,经常能看到琳琅满目的调味品,除了平时人们常用的生抽、老抽、醋以及蚝油以外,蒸鱼豉油也十分常见,它从颜色与质地上看与生抽差不多,但功效与味道又略有不同,是人们烹调鱼类食材时的必备调料,蒸鱼豉油能提味增鲜,也能补充营养,下面是对它功效与作用的具体介绍,大家可以重点了解一下。
1、提...
蒸鱼豉油味道鲜香,色泽红润,从外观看,它与酱油十分相似,但它的制作原料与酱油有所不同,他在加工过程中会加入水,白砂糖,食用盐,小麦粉,主要原料是大豆。这种调味料做好以后可以用于多种菜品的烹调,能提味增鲜,但它不能过量食用不然也会有副作用出现。
生活中有许多美食的爱好者,都喜欢吃一些既有特色又味道诱人的美食。我也是美食大军中的一员,今天为大家推荐的就是我的最爱,一道名为豉油蛇豆饭的特色美食,一会我会把豉油蛇豆饭的做法步骤写出来,喜欢美食的你赶快来学着做一下吧。
豉油蛇豆饭的用料
大米两百克,蛇豆三百克,豉油五十克,