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蛇豆

时间:2017-04-02来源:果蔬百科作者:MyGril
蛇豆专题给大家介绍了蛇豆功效和作用以及蛇豆营养价值相关的内容,还提供了与蛇豆相关的其它知识。想了解蛇豆的朋友可不要错过了。
    时间:2015-05-22 10:46:50来源:果蔬百科作者:xizi热度:172
    蛇豆是一种原产于美洲地区的蔬菜,后来才引入我国,在国内种植量并不是很多,有些人对蛇豆还有些陌生,不知道应该如何炒制蛇豆。为了让大家都能吃到美味又营养的蛇豆,一会我就把蛇豆的炒制方法写出来,大家看过以后就能明白怎样做蛇豆了。 如何炒蛇豆 怎样做蛇豆 1、准备材料 在家炒制蛇豆时,需要准备四百克左右的鲜嫩蛇豆,再准备一百五十克瘦肉,另外生姜需在五克,胡椒粉、淀粉以及红椒和大蒜各适量就可以。 2、材料的处理 把材料准备好以后,要把生姜洗好切成丝状,再把蛇豆洗好,然后从中间切开,去掉里面的籽以后切成比细丝。另外把红椒也要洗好切成丝状备用,把大蒜去掉皮切成蒜丁,把瘦肉切成丝以...
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    时间:2015-05-19 08:58:00来源:果蔬百科作者:xizi热度:162
    蛇豆也叫蛇瓜是夏天中人们餐桌上的常见菜品,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字,它营养丰富,很多人都会喜欢吃,但是对于蛇豆的吃法也有一些争议,有人说带皮吃好,有人说蛇豆不能带皮吃,到底哪种说法正确呢?下面我就来具体告诉大家,同时我还会带大家去看看蛇豆怎么炒好吃。 蛇豆可以带皮吃吗 蛇豆是可以带皮吃的,因为蛇豆的皮中有多种维生素和纤维素,人们食用以后对身体有利,但是采摘不及时出现老化的蛇豆皮就不宜食用了,它会产生大量的丝络,影响蛇豆的口感,另外蛇豆有一种独特的气味,它多是由蛇豆的皮产生的,如果不喜欢这种味道,则可以在吃蛇豆以前,把蛇豆的外皮去掉。 蛇豆怎么炒好...
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    时间:2015-05-18 09:46:12来源:果蔬百科作者:xizi热度:50
    去年夏天回家时,老妈自己种的蛇豆长了很多,吃不完说什么也要让我带一些。拿回来以怎吃呢?后来我就尝试了一种简单做法,用蛇豆炒鸡蛋,做好以后家人都说好吃,现在我也把自己蛇豆炒鸡蛋的具体做法写出来,夏天喜欢吃蛇豆的朋友可以学着做一做。 蛇豆炒鸡蛋的做法 蛇豆炒鸡蛋的用料 在家中做蛇豆炒鸡蛋时,需要准备一根新鲜的蛇豆,三个鸡蛋,少量的葱花,适量的食用油与盐和少量的鸡精。 蛇豆炒鸡蛋的做法步骤 1、把准备好的蛇豆放在清水中洗净,然后再切成自己喜欢的小块,备用,把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调成蛋液备用。把大葱去掉外皮切成葱花备用。 2、把锅中放油加热以后把蛋液倒入到锅中,然后快速的...
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    时间:2015-05-18 09:44:47来源:果蔬百科作者:xizi热度:174
    又是一年春天,又到了应该种植蛇豆的季节,但是生活中有些人却对蛇豆种植方法并不了解,不知道应该怎么种植,为此小编专门对这方面的知识进行了整理,现在就把蛇豆种植方法图解分享给大家,需要的朋友快来学习吧。 蛇豆的种植方法图解 1、蛇豆的育苗 蛇豆的种子皮特别厚,必须经过催芽育苗以后才能种植,具体方法是把蛇豆的种子晾晒两天以后再用五十五度的热水烫三分钟,然后再用清水浸泡三天,等种子变软以后取出用湿布包起,然后放在三十度的温暖环境中催芽,等种子发芽以后才能进入种植。 2、蛇豆的定植 蛇豆在播种以后,出苗以后要进行定植,株距应该在四十厘米,行距也应该在五十厘米左右,定植以后要及...
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    时间:2015-05-13 10:58:04来源:果蔬百科作者:chegan256热度:60
    蛇豆角是一种呈现长条状的蔬菜,属于豆科植物。蛇豆角的处理方式比较多样化,对于烹饪来说,任何方式都是比较适合的,比如说可以最常见的清炒蛇豆角,味道清香又不油腻,吃起来也爽糯可口。蛇豆角也可以选择凉拌,清凉爽脆,在夏天食用最适宜不过。很多朋友也会疑惑,那么这些处理方式的厄时候,蛇豆角需不需要削皮呢? 蛇豆角还用削皮吗 1、蛇豆角一般来说是需要削皮的,因为蛇豆角在生长过程中会有病虫害的危险,所以种植的时候可能会喷洒农药,而我们在食用的时候,很可能处理不干净,就会造成食用了一些农药的残留,而把蛇豆角削皮可以大大的减少这样的可能性,对我们的健康有利。 2、而且蛇豆角的食用口...
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    时间:2015-05-11 11:42:27来源:果蔬百科作者:chegan256热度:150
    蛇豆角是一种外形像蛇一样的蔬菜,是餐桌上比较常见的一种豆类蔬菜,蛇豆角虽然不想丝瓜、黄瓜这种最常见的蔬菜一样,自己家庭种植的也很多。但是蛇豆角的栽种率也是比较高的。这都是因为蛇豆角那软糯的口感,颗颗饱满的果实,每一颗都碧绿鲜嫩,食用起来兼顾了口感和营养,但是蛇豆角总是充满了疑问,我们可能并不能回答,所以从下文的内容来找找看蛇豆角的一些相关问题吧,一起简单了解一下。 蛇豆角能留种子吗 蛇豆角为什么不结果 1、蛇豆角可以留种子,一般来说,在我们制作菜肴的时候,需要把蛇豆角的籽以及种子去除,这是出于口感的考虑,去掉这些使用起来风味更佳。但是因为蛇豆角的种子中,营养价值...
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    时间:2015-05-11 11:42:26来源:果蔬百科作者:chegan256热度:131
    蛇豆角是一种外形特征十分明显的蔬菜,比起一般的蔬菜豆类来说,蛇豆角显得比较独特,因为它实在是太长了。而且作为一种攀援植物,远看真的就像挂在架子上的蛇。蛇豆角的果实比较软糯,吃起来的口感非常鲜香。了解一些基础的知识,是我们扩充知识面的重要步骤。那么蛇豆角应该在什么时候种植呢,又应该以怎么样的方法去种植呢,我们来简要的了解一下吧。 蛇豆角什么时候种植 蛇豆角种植方法 1、蛇豆角的种植方法一般先要等蛇豆角开始生长,生长到大概半米的地方才可以进行搭架处理,架子一般高度设定在2米左右。这样的高度最好,可以有利于蛇豆角的增产增收。我们选择浇水的时间一般选择在五月份,六月份的上...
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    时间:2015-05-09 11:03:53来源:果蔬百科作者:chegan256热度:108
    蛇豆也就是长款的丝瓜,我们叫做蛇瓜的蔬菜的果实。蛇豆的表皮是浅绿色的,肉质鲜嫩而且软糯。蛇豆除了口感比较好之外,抗病性以及抗毒性也很好,所以不易受到病虫害的危害,相对的就不需要加入很多的农药,所以可以说蛇豆是目前最理想的绿色食物之一。蛇豆作为家常菜,最普通的制作方法就是蛇豆炒肉,我们在下文的内容中就一起来了解一下吧。 蛇豆炒肉的做法 1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净,然后用刀将蛇豆剖开,去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝,将大蒜用刀拍碎,然后将猪肉也切碎处理,再往猪肉里面加入精盐以及淀粉,搅拌均匀以后放置在一侧备用。 2、将切好的...
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    时间:2015-05-10 11:11:22来源:果蔬百科作者:chegan256热度:120
    蛇豆也叫做蛇瓜,是一种葫芦科的草本植物。我们食用的一般是蛇豆的果实部分。蛇豆的长度很长,一般都在1-2m之间,因为外形就像拉长的丝瓜,又有点像蛇,所以得名蛇豆。蛇豆的果实肉质鲜嫩,呈现碧绿色,吃起来的肉质松软,非常有糯性,所以是一种很好的食材。那么蛇豆到底应该怎么做菜呢?我们从下文了解一下吧! 蛇豆的详细做法 1、蜜蛇豆 这是蛇豆的最常见的一种方法,做出来的蛇豆是甜的。放啊很简单,将蛇豆用刀切碎以后,加入一些调味料,比如白醋、白糖、精盐等,然后搅拌均匀,将蛇豆放入醋秘汁中,为了味道更快的浸润,可以选择放入冰箱冷藏,等到蛇豆冰透入味以后,就可以从冰箱里面拿出来食用蜡。 ...
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    时间:2015-05-12 13:27:59来源:果蔬百科作者:chegan256热度:165
    中国人对于吃的研究,已经有了好几千年的历史。从民以食为天的看法传到今天,一代一代,变得是做菜的人,传承下来的是美味佳肴以及各种菜肴的做法。我们生活中的家常菜,取材翻来覆去的那几样,可能因为食用的次数越发多,所以没了新意。大家开始寻找一些新的菜式。清炒蛇豆角就是这样一道并不家常的家常菜,我们日常很少会食用到,但是味道极佳,所以今天就带着大家一起学习一下它的相关做法吧。 清炒蛇豆角的做法 1、 清炒蛇豆角的材料 蛇豆角,葱,蒜,姜,盐,鸡精 2、 清炒蛇豆角的 准备步骤 1、去菜市场购买新鲜的蛇豆角,蛇豆角有籽,所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话,可以去除。如果并不介意,也可以保...
    标签: 蛇豆角,蛇豆阅读全文>>
    时间:2015-01-07 10:14:13来源:果蔬百科作者:lsp热度:146
    蛇豆是一种营养丰富的绿色蔬菜,它性质温和,有多种对人体有益的营养成分。许多人在春天到来时,都想在自己家的菜园中种一些蛇豆,方便食用,但是有些人却种了多次也不成功,这是怎么回事呢?其实蛇豆的种植是一定方法存在的,一会我就把这些方法与蛇豆生长需要的条件写出来,让大家看看怎样种蛇豆,看过以后也就能学会蛇豆怎么种了。 怎样种蛇豆 蛇豆怎么种 1、蛇豆种子的处理 蛇豆这种植物的种子,是特别难发芽的一种,在种植以后必须对种子进行催芽处理,然后才能移入苗床,等细苗长出三个嫩叶的时间,再移植到自己想种蛇豆的土壤中。 2、蛇豆需要的水分 蛇豆喜欢生长在湿润的环境中,这种植物的根系特别...
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    时间:2015-01-08 10:06:07来源:果蔬百科作者:lsp热度:192
    蛇豆是一种产量高,营养丰富,销量大的绿色菜品,许多农民都想种植一些蛇豆,不论是自己食用还是出售都是不错的选择,但是在种植蛇豆时却发现,这种蔬菜的种子很难发芽,不知道如何是好,要想种植蛇豆,必须对蛇豆的种子有一个全面的了解,想让它发芽,必须经过好道处理工序才可以,如果你想种植蛇豆,就先和小编学习一下蛇豆的种子如何发芽吧。 蛇豆的种子如何发芽 1、蛇豆种子必须先浸泡 要想让蛇豆的种子发育,必须提前行浸泡,在浸泡以前要把蛇豆的种子放在阳光下晾晒一到两天,然后用五六十度的热水去浸泡种子,浸泡时间不能太长,三到五分钟最好,在浸泡时要不断的搅动,水温降下来以后就把种子取出放...
    标签: 蛇豆,蛇豆的种子阅读全文>>
    时间:2015-01-06 10:23:04来源:果蔬百科作者:lsp热度:188
    蛇豆角大家吃过吗?它也叫蛇瓜或者蛇豆,是在夏天中大量上市的一种绿色菜品,它是葫芦科植物的一种,是攀缘草本植物中的一个重要品种,这种蛇豆角的分枝能力强,生长旺盛,果实蛇豆角的外形成蛇相似,因此才有了蛇豆角这个名字,它的外表为浅绿色,肉质鲜绿,肉质比较松软,口感清淡,有多种对人类人益的营养成分。今天小编除了带大家看看什么是蛇豆角以外,也会详细为大家说说蛇豆角的营养价值。 蛇豆角的营养价值 1、蛇豆角能补充机体营养 蛇豆角中有大量的蛋白质和碳水化合物,与多种维生素和微量元素,这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收,可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分,对保...
    标签: 豆角,蛇豆角阅读全文>>
    时间:2015-01-08 10:04:51来源:果蔬百科作者:lsp热度:113
    生活中有许多美食的爱好者,都喜欢吃一些既有特色又味道诱人的美食。我也是美食大军中的一员,今天为大家推荐的就是我的最爱,一道名为豉油蛇豆饭的特色美食,一会我会把豉油蛇豆饭的做法步骤写出来,喜欢美食的你赶快来学着做一下吧。 豉油蛇豆饭的做法步骤 豉油蛇豆饭的用料 大米两百克,蛇豆三百克,豉油五十克,料酒五克,清水适量,食用油二十克,生抽十克,老抽五克,白糖五克,鸡精适量盐适量,葱花少许。 豉油蛇豆饭的做法步骤 1、把准备好的大米用清水淘洗干净,然后再放入蒸锅中加水蒸制成米饭。 2、把蛇豆清洗以后切成自己喜欢的段状,把大葱也洗一下切成葱花备用。 3、把锅中放油加热以后放入豉...
    标签: 蛇豆,豉油蛇豆饭阅读全文>>
    时间:2014-12-31 09:59:47来源:果蔬百科作者:lsp热度:90
    蛇豆也叫蛇瓜是一种季节性的绿色蔬菜,它在夏天时大量上市,是人们餐桌上的常见菜品。蛇豆的肉质松软,有一种特殊的香味,蛇豆营养价值出色,还可以入肺、胃和大肠经,有一定的养生保健功效。想进一步了解蛇豆的营养价值,可以看看小编的专业介绍。 蛇豆的营养价值 1、蛇豆中营养成分种类含量高 蛇豆中有大量的对人体有益的营养成分,它含有大量的碳水化合物,也有多种维生素和矿物质这些物质都是对人体特别重要的营养成分,人们食用蛇豆以后不但能吸收这些营养,还能起到清热化痰和润肺滑肠的重要功效。 2、蛇豆中钙含量高 钙是蛇豆的重要营养成分之一,它是促人体骨骼发育的重要物质,进入人体以后能调节多...
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    时间:2015-01-04 10:35:45来源:果蔬百科作者:lsp热度:77
    蛇豆是一种原产于美国境内的特色植物,后来才传入中国,有些朋友想自己种植一些蛇豆,但是对这种外来植物的种植方法和技术却不了解,也不敢盲目种植。其实蛇豆这种植物的生命力是比较强的,比较好种植,一会我把蛇豆的种植方法和技术总结一下,告诉大家,想种植的朋友可以在家中试验一下。 蛇豆种植方法和技术 1、蛇豆种植时种子的处理 蛇豆这种植物的种子皮特别厚,在播种以前必须要进行必要的处理,不然很难出苗,具体处理方法是在播种以前把种子晾晒一到两天,然后再用五十五度左右的热水烫泡三分钟,在烫种子时要不断的搅拌,水湿降低以后再换成清水泡制三天泡好以后再放在温暖的地方进行催芽。 2、蛇豆...
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    时间:2014-12-30 10:10:26来源:果蔬百科作者:lsp热度:134
    蛇豆是近几年最热门的经济作物之一,这种植物也叫蛇瓜,它的嫩果可以食用,而且食用方法有多种,既可炒食也可做汤,随着销理的增加,越来越多的人都想种植蛇豆,但是在种植时,育苗的成功率却很低,这也让人们特别烦恼,蛇吓着到底该如保育苗呢? 蛇豆该如何育苗 1、蛇豆育苗的时间 蛇豆育苗的时间很重要,多是在每年春天的四月中旬,这个时间外界的温度还比较低,需要在日光温室中育苗,或者在大棚内育苗,如果不采取保温措施育苗就很难成功。 2、蛇豆育苗时种子的处理 蛇豆是的种子是木质种的一种,是比较难以芽的,在播种育苗以前,必须对种子进行必要的处理,最好的方法就是把种子浸泡在水中浸泡六到八个...
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    时间:2014-11-25 10:55:00来源:果蔬百科作者:xizi热度:130
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    时间:2014-07-29 18:54:48来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    蛇豆不知道大家了解吗,今天就给大家介绍介绍蛇豆的知识: 名称: 蛇瓜,别称:蛇王瓜 蛇豆 蛇豆分布: 原产于热带亚洲,广泛分布于印度及东南亚,印度栽培已有2000年历史,台湾在日据时代就有零星栽培。 蛇豆分类: 葫芦科、栝楼属 蛇豆品种: 依果体分为短果型、长果型。依皮色分为灰白色系、绿色系、青黑色系。 蛇豆型态: 茎蔓纤细,茎横切面5角形,叶密生绒毛,掌状3~7裂,同株雌雄异花,花瓣白色,5裂或6裂,雌花之花托肥大,酷似一条扭曲的小蛇瓜,果实两端渐尖细,长30~160公分。 蛇豆用途: 观赏兼食用,一举两得 蛇豆花期: 5~10月为产期 蛇豆管理: 生性强健,喜欢高温多湿的环境,生育适温25...
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    时间:2014-07-29 18:54:59来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    蛇豆的做法有很多种的,而且做法也非常的简单的,那么今天就给大家推荐几种: 蜜蛇瓜 材料:蛇瓜300克,红葱头15克。青辣椒5克,红辣椒5克,大蒜5克, 调料:白醋150毫升,糖180克,盐10克。 制法: 1.蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深,反面同样再切15度备用。 2.调料煮沸待凉,将所有材料2)切片,加入调料中拌匀,即为醋蜜汁。 3.将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱中冰透入味即可享用。 蛇豆做法 尖椒肉丝炒蛇豆 材料:蛇豆(即蛇瓜),红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。 做法: 1.蛇豆洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。 2.红绿尖椒切丝 3.瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好 4....
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