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藜麦的功效与作用 吃藜麦的好处

时间:2018-11-10 09:47:08来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

藜麦是一种有着谷物之母称号的米类食材,这种食材原产于南非的安蒂斯,后来引入到世界各地,现在这种食材在国内只有少量出产,人们对它还比较陌生,不知道它有哪些功效与作用,今天我就带大家走藜麦,能让大家对它和功效与作用多一些了解。

藜麦的功效与作用

藜麦的功效与作用

1、维持酸碱平衡

藜麦是一种典型的碱性食品,它能中和人体内的酸性成分,可以让人体内部环境保持酸碱平衡,能防止亚健康状态出现。生活中那些喜欢吃肉类食材和鱼类食材的人,都可以多吃一些藜麦,这样可以防止身体出现偏酸性,能预防多种疾病发生。

2、补充蛋白质

藜麦虽然是一种谷物食材,但它却含有丰富的植物蛋白,人们使用它以后能尽快把这些优质蛋白吸收和利用,能满足人体各器官正常工作时对蛋白质的需要。另外,藜麦中含有的蛋白质被人体吸收以后,还能快速转化成氨基酸,能促进人体代谢,增强人体素质。

藜麦的功效与作用

3、保护心血管

藜麦还是人类心血管的保护神,它不单能净化血液,促进血液循环,还能为人体补充丰富的镁元素,能营养心肌,提高心脏收缩功能,对于现在中老年人群,经常出现了动脉硬化和冠心病,以及心脏病,还有高血脂等症,都有良好预防作用,平时坚持食用可以维持心血管健康,防止心血管发生病变。

4、预防糖尿病

藜麦是一种低糖食材,人们食用它以后,既能吸收营养,又不会促进血糖升高,而它含有的微量元素镁和锰等营养成分,进入人体以后,还能转化成酶类物质参与人体内葡萄糖的代谢,并能促进胰岛素再生,它维持血糖正常稳定,能防止糖尿病发生。

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