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香米的营养价值及功效 吃香米的好处

时间:2019-04-26 17:52:06来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

香米是大米的一种这种米的外观细长有明显的香味,特别是在煮制以后香味会更加浓郁。它含有一些天然的芳香类物质和多种维生素,平进适合用来煮饭也可以用来酿酒或者制作米糕等多种食品,香米不但营养丰富,保健功效也很出色,想对它多一些了解可以看看下面对香米做的详细介绍。

香米的营养价值及功效

香米的营养价值

1、香米与大米还有的营养成分十分相似,只是它芳香类物质的含量比普通大米要高很多,它能为人类提供充足的蛋白质和碳水化合物,更能让人体吸收一些维生素b和维生素e,这些营养成分对维持人体正常代谢有十分积极的作用,而且能防止人体因缺少某些维生素而出现疾病。

2、香米中矿物质的含量也比较高,人们使用它不但能吸收丰富的微量元素钙和铁,还能吸收一些信息以及磷等多种对人体有益的矿物质,这些物质可以促进骨骼发育,也能促进人类脑细胞再生,人们经常食用香米,能提记忆力也能预防骨质疏松和骨关节疾病发生。

香米的营养价值及功效

香米的功效

1、延缓衰老

香米中不单含有芳香类物质和丰富的碳水化合物,它还含有一些黄酮类化合物和酚类化合物,更含有一定数量的微量元素硒,人们使用香米以后能把它含有的营养尽快吸收和利用,可以加快身体代谢,也能提高身体各器官功能延缓一些衰老症状发生,经常食用还能延年益寿。

2、促进身体发育

日常生活中人们多吃一些香米,还能促进身体发育,它不但能让人体吸收植物蛋白,还能让人体吸收多种氨基酸和矿物质,这些物质都是人类身体正常发育是必需的重要营养。香米中还含有一些精氨酸和赖氨酸,这些物质可以营养神经元,促进脑细胞再生,对青少年的智力发育也有良好促进作用。

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