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五豆粥的功效

时间:2013-01-17 18:40:53来源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402

大家知道五豆的功效有哪些吗?下面就让小编来给具体介绍一下该粥的营养。

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五豆粥

五豆粥的功效

五豆粥也有人叫他五色粥:红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏。它的主角不管怎样的搭配都少不了这四样:黄豆、绿豆、黑豆、红豆,另一种豆豆可以不局限于一种了,先瞧瞧四位主角的功效吧:

黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。

绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。

黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。

赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。

五豆粥的原料

黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g

白芸豆具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的!!

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