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紫米

时间:2019-07-11来源:果蔬百科作者:xizi
紫米专题给大家介绍了紫米功效和作用以及紫米营养价值相关的内容,还提供了与紫米相关的其它知识。想了解紫米的朋友可不要错过了。
    时间:2019-07-05 08:06:23来源:果蔬百科作者:wangxue热度:125
    紫米是生活中特别受欢迎的一种食材,它既能煮粥也能蒸饭,还能制作成美味的米糕供人们食用,紫米能为人体补充丰富营养,也能让人体吸收大量花青素和黄酮类化合物,能延缓人体衰老,增强人体抗衰老能力,但资历虽好却不适合所有人,而且它在食用时还有诸多禁忌存在,如果不注意就会对身体产生不良影响。 紫米什么人不可以吃 1、老人和儿童 老人和儿童是生活中的特殊群体,他们都不适合吃紫米,因为紫米是一种粘性特别大的食材,而老人和儿童的消化能力又比较差,他们在吃了紫米以后会出现消化不良,有时还会出现胃酸过多或胃胀腹痛等多种不良症状,会严重影响他们的身体健康。 2、肠胃功能不全 肠胃功能不全的...
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    时间:2019-07-11 09:33:47来源:果蔬百科作者:wangxue热度:155
    紫米和黑米都是生活中常见的米类食材,而且它们都能煮粥喝,外表颜色也很相似,在很多人眼中紫米与黑米就像双胞胎一样。不过用心了解以后就会发现紫米和黑米之间是有明显区别的,接下来就带大家了解它们之间的区别有哪些,同时也会让大家了解紫米和黑米哪个更好。 紫米和黑米的区别 1.紫米和黑米的颜色虽然相似,但把它们放在一起对比时就会发现,紫米是一种深紫色的米类食材,而且它颗粒均匀,外表是一种接近于黑色的深紫。而黑米表面则是黑色或者黑褐色的样子,它的米粒多不长的椭圆形。 2、紫米和黑米的品种也不相同,黑米是以植物黑稻的种子为主要颜料,经过研磨加工后得到的粳米类食材,而紫米则属于糯...
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    时间:2019-01-09 09:11:14来源:果蔬百科作者:wangxue热度:69
    紫米大家肯定都吃过,但是用紫米酿成的紫米酒,大家了解吗?它是中国云南地区的有名的地方特产,当地人在尿猴子米酒以后,喜欢把它们装在竹筒中,地方色彩特别浓。它酒香浓郁,滋味略甘口感特别好,人们饮用以后还能起到一定的保健作用。 紫米酒的功效与作用 1、调理脾胃促进消化 紫米酒中含有丰富的益生菌和多种活性成分,人们引用它以后能修复受损胃黏膜,也能促进胃肠中消化液的分泌,缓解脾胃虚弱,也能提高肠胃消化能力,对人类的脾胃不和和脾胃虚寒以及消化不良等症都有明显调节作用。 2、疏通经络 疏通经络祛风除湿,也是紫米酒的重要功效之一,她对人类已经经络不通,引起的关节疼痛和四肢麻木都有良...
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    时间:2019-01-11 10:50:46来源:果蔬百科作者:wangxue热度:137
    紫米醪糟也叫紫米酒酿,它是以紫米为主要原料经过,发酵酿制以后得到的米酒,它酒精含量不高,口感诱人略甘,营养丰富,能补益身体也能预防疾病,下面是对紫米醪糟功效的详细介绍,喜欢吃的人可以重点看一看。 紫米醪糟的功效与作用 1、预防产后腰痛 紫米醪糟最适合那些刚生完小孩的女性食用,它能缓解产妇肾虚,而且能祛除产妇身体里的寒气,能预防产后腰痛发生,另外它还能疏通经络也能消炎抗病毒,能防止女性生小孩以后身体出现炎症。 2、促进乳汁分泌 很多女性在生小孩以后,容易出现产后无奶或乳汁不足的情况,这时可以多吃一些紫米醪糟,它不但能活血化瘀,调节女性内分泌,还能疏通乳腺消除乳腺的炎症...
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    时间:2019-01-07 11:18:18来源:果蔬百科作者:wangxue热度:188
    紫米酒酿是以紫米为主要原料采用传统工艺酿制成的米酒,它酒香浓郁,酒精含量并不高,滋味诱人。人们饮用以后对身体有明显的调理作用,但对这种传统饮品,很多人并不了解,有些人不知道紫米酒酿有什么功效,还有人对它的功效并不相信,今天就带大家走进紫米酒酿,让大家对它的功效多一些了解。 紫米酒酿功效与作用 1、祛风散寒 祛风散寒是紫米酒酿的重要功效之一,它能疏通经络,也能加快血液循环,能提高人体的抗寒能力,你被风寒入侵后,可以及时喝一些紫米酒酿,就能让身体里的风寒快速排出,能有效预防感冒。 2、补益气血 紫米酒酿还能补血活血,能提高人体的造血功能,它对人体的气血亏血有明显缓解作用...
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    时间:2019-01-09 09:10:52来源:果蔬百科作者:wangxue热度:154
    墨江紫米是中国云南有名的地方特产,它主要出产在云南的墨江县,有这米中之王的称号,它对人类身体的滋补功效特别明显,能补益气血也能延缓衰老。但有些人对墨江紫米的吃法还不了解,今天我就专门为大家介绍一下,同时也会让大家全面了解墨江紫米中有什么营养。 墨江紫米怎么吃 1、煮粥 墨江紫米可以用来煮粥喝,再用墨江紫米煮粥,以前应该先用清水把墨江紫米淘洗干净,然后把它放在蒸锅中,再加入适量的红豆和葡萄干以及桂圆肉还有红枣等食材,再加入足量的清水,用大火煮开,再用小火慢慢煮,一个小时左右煮到锅中的食材软烂关火,这时锅中的紫米粥就已经煮好,取出以后就能食用。 2、磨粉 墨江紫米还可以...
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    时间:2019-01-09 09:10:57来源:果蔬百科作者:wangxue热度:128
    墨江紫米被人们称为长寿米和米中之王,它是紫米的一种,因为主要出产在云南的墨江县而得名,这种米的表面为淡紫色,用它熬煮出的粥也是淡紫色,而且粘性特别大,带有浓郁的米香,人们食用以后还特别容易消化。墨江紫米不单口感好,营养价值也特别高,而且能明目活血,也能补益气血。 墨江紫米的功效与作用 1、补充营养 墨江紫米能为人体补充大量花青素和强心苷还能让人体吸收一些植物蛋白和氨基酸,另外叶酸和维生素以及微量元素铁和磷等营养成分,也是墨江紫米中最重要的存在,人们食用墨江紫米能把它含有的这些营养全部吸收和利用,能滋补身体,缓解体虚。 2、补益气血 墨江紫米还具有一定的补血活血功效,...
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    时间:2019-01-11 10:49:32来源:果蔬百科作者:wangxue热度:55
    紫米含有大量花青素和黄酮类化合物,它既能延缓衰老,又能预防癌症,对维持人体健康有很大的好处,但很多人对紫米的吃法还不了解,不知道这种食材怎么做最好吃,今天小编就专门介绍这方面的知识,能让大家对紫米的食用方法多一些了解。 紫米怎么吃 紫米在日常生活中有多种不同的使用方法,它既可以用来煮粥,又可以用来蒸饭,还可以和其他食材搭配在一起,用豆浆机制成米糊以后供人们食用,除了这些食用方法以外,它还可以用来做寿司还可以用磨成紫米粉以后用来蒸馒头或者做小饼,不同的食用方法能让人们品尝到紫米的不同味道。 紫米的食用方法 1、蒸饭 紫米可以用来蒸饭吃,在用紫米蒸饭时,需要给她搭配适...
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    时间:2019-01-06 11:15:50来源:果蔬百科作者:wangxue热度:153
    紫米其实是稻米的一种,因为它的外表为深紫色而得名,它也叫紫糯米或者紫珍珠,是一种营养价值极高的米类食材,它平时适合煮粥也可以用来蒸饭吃。人们食用紫米后,能吸收丰富营养,也能保健身体,但食用时也要注意它的食用禁忌。 紫米的功效与作用 1、滋养身体 紫米是一种营养价值极高的健康食材,它含有丰富植物蛋白和,少量的脂肪,还含有大量的碳水化合物,除此以外它还有多种人体必需的维生素和矿物质,人们食用这种米类食材,可以吸收它含有的丰富营养,也能促进身体代谢,能缓解体虚,提高身体素质。 2、延缓衰老 紫米中不但含有丰富蛋白质和多种矿物质,它还含有一些花青素,而这些花青素是重要的抗氧...
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    时间:2018-03-19 11:51:43来源:果蔬百科作者:wangxue热度:63
    最近几年在市场上,紫色的食材特别热销,像紫米和紫薯就是很多人的最爱,据说它们比一般食材的营养都要高,抗衰老功效特别出色。紫薯和紫米不但可以单独吃,还可对放在一起煮粥喝,用它们煮成的紫薯紫米粥,味道诱人,营养价值更加出色。那么这种紫薯紫米粥有哪些好处呢?它的功效是什么呢? 1、补益气血预防贫血 紫薯紫米粥最大的功效就是补益气血,缓解人体虚弱,因为煮至紫薯紫米粥的紫薯和紫皮中都含有丰富的微量元素铁,它能提高人体内血红蛋白的活性,也能提高人体造血功能,可以缓解人体气血虚弱,更能减少缺铁性贫血发生。 2、健脾养胃提高消化功能 紫薯紫米粥不但性质温和,口感软糯还易于人体消化...
    标签: 紫薯粥,紫米粥阅读全文>>
    时间:2018-02-05 19:07:03来源:果蔬百科作者:xizi热度:122
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    时间:2018-02-05 18:51:08来源:果蔬百科作者:wangxue热度:119
    紫米是一种高营养食材,它含有大量的花青素和碳水化合物,以及多种维生素,对人类身体有多种好处,平时它既能煮粥也能制成各种甜品供人们的食用,但是很多人却担心有些食材与紫米相克不能和它一起吃,就想提前了解一下,今天我也专门为大家说说这个问题,同时也会告诉大家紫米的功效有哪些。 紫米相克食物 紫米是一种性质温和的食材,它营养丰富,味道甘甜,可以与多种不同的食材搭配,直到现在为止人们也没有发现哪些食材与紫米相克,可以说所有食材都能与紫米一起吃,而且不会对身体不利,但是把紫米与大米放在一起吃时,最有利于人体对它营养成分的吸收和利用。 紫米的功效 1、滋补身体 滋补身体是紫米的...
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    时间:2018-01-04 13:39:11来源:果蔬百科作者:xizi热度:63
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    时间:2018-01-04 13:31:59来源:果蔬百科作者:wangxue热度:200
    随着人们生活水平的不断提高,现在人们对饮食的要求也越来越高,以前人们感觉吃白面就很好,现在却在更多的人开始喜欢吃杂粮面,其中紫米面是最受欢迎的一种,那么紫米面有哪些功效呢?平时人们吃紫米面有什么好处呢? 1、滋补身体 平时多吃一些紫米面儿,能吸收丰富的营养,紫米面中蛋白质和碳水化合物,以及维生素b和维生素e等营养成分都含量特别高,平时人们食用紫米面以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,可以缓解身体虚弱,也能补益气血,对人类身体有明显滋补作用。 2、延缓衰老 紫米面儿中含有大量天然物质,花青素,还含有一些维生素e这些物质都是天然抗氧化成分,能清理人体内积存的自由基,也能...
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    时间:2017-09-18 17:17:01来源:果蔬百科作者:wangxue热度:136
    生活中很多人都喜欢吃紫米薏米红豆粥,有些人想用它减肥,有些人想用它补益气血,有些人还想用它调理脾胃,那么喝紫米薏米红豆粥到底有哪些功效与作用呢?人们平时多吃紫米薏米红豆粥对身体有什么好处呢?下面我就专门带大家去了解这些问题。 1、紫米薏米红豆粥能补充营养 紫米薏米红豆粥是一种营养价值特别高的养生粥,平时人们食用以后,不但能为人体补充大量蛋白质和脂肪以及碳水化合物,还能满足人体对多种维生素以及矿物质的需要,除此以外,紫米薏米红豆粥中还含有丰富的磷脂和花青素,人们平时多吃紫米薏米红豆粥,可以为身体补充营养,也能促进身体代谢,对增强身体素质有很大好处。 2、紫米薏米红豆...
    标签: 紫米薏米红豆粥阅读全文>>
    时间:2017-04-15 13:01:14来源:果蔬百科作者:Rosebush热度:53
    薯和紫米都是天然色素,又因为花青素易溶于水,所以不必担心浓重的紫色,紫米也不宜过分搓洗,免得丢失很多这最重要的成分花青素。 紫薯紫米粥功效与作用 1.防癌抗癌 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 2.促进胃肠蠕动 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。 3.有利于减...
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    时间:2017-03-22 17:25:55来源:果蔬百科作者:sliufeng2017热度:62
    紫米生活中被叫做紫色的糯米。口感很好,尤其是现在特别的流行吃粗粮,因此紫米受到很多人的欢迎。尤其是一些中老年人比较喜欢吃紫米,但是同时也想要知道紫米到底不能和什么一起吃,吃紫米的时候有没有什么禁忌。 紫米不能和什么一起吃 1、紫米没有禁忌 紫米其实就是大米的一种。平时生活中大家之所以叫他为紫米主要就是因为紫米的颜色是紫色,其实紫米就是大米,只不过蛋白质比普通的大米高一些,因此大家都喜欢叫他为紫米,因此吃紫米的时候几乎是没有任何的禁忌的,完全可以放心的吃紫米! 2、紫米的做法 紫米的做法有很多种,但是大家最常见的一种做法就是做粥了,紫米可以和地瓜或者是红豆等变成粥,还...
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    时间:2017-03-21 21:28:09来源:果蔬百科作者:sliufeng2017热度:159
    紫米又叫做紫糯米,生活中很多人都喜欢吃,尤其是一些年纪比较大的人喜欢吃紫米,因为紫米本身有壮阳还有增强体质的作用,因此十分的受欢迎,民间大家还喜欢吃紫米和地瓜粥,下面我们就看看紫米和地瓜能不能一起吃吧 紫米能和地瓜一起吃吗 1、紫米和地瓜可以一起吃 因为生活中紫米和地瓜经常会放在一起吃,尤其是早餐的时候有很多地方有紫米地瓜粥,因为紫米和地瓜一起吃完全可以放心,一点都不用担心会有什么副作用。或者是吃了之后有问题! 2、紫米和白地瓜不能一起吃 紫米和白地瓜两者之间有人说吃了之后会导致肚子疼,但是大多数情况下紫米和白地瓜并没有任何的问题,也没有什么副作用,而紫米和白地瓜之...
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    时间:2016-11-03 10:55:22来源:果蔬百科作者:lsp热度:73
    紫米是一种常见的米类食材,是糯米的一种,它的米粒细长,外表为深紫色,多出产在四川、云南和贵州等地。紫米也叫长寿米,是一种保健功效特别出色的食材,它能补脾益气,也能促进消化,下面有我对紫米保健功效的具体介绍,有兴趣的朋友可以认真看一看,同时我也会带大家了解吃紫米的好处有哪些。 紫米的保健功效 吃紫米的好处 1、紫米的保健功效 紫米这种食材口感软糯,味道清香,性质温和,能补益气血,也能暖胃健脾,更能滋补肝肾,对人类的肝肾不足和脾胃不和,以及咳嗽、气喘等常见疾病都有很好的预防和缓解治疗,适合大多数人群食用。 2、紫米能补充营养 紫米这种食材营养价值很高,平时人们食用以后能...
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    时间:2016-11-19 17:30:20来源:果蔬百科作者:anyway001热度:90
    薯圆是一种传统食物,每年聚餐的时候也少不了吃上忌口薯圆汤。薯圆的做法很多,较为容易的就是做汤了。下面我们来看看薯圆紫米汤的做法。 薯圆紫米汤的做法 一、 薯圆紫米 汤的做法 第一步:选择紫米 100克,砂糖适量,薯圆100克。 第二步:紫米先用清水浸泡泡软之后,再放置一个晚上。 第三步:清洗干净的紫米放入锅中烧煮开花,之后加入一锅水,煮开。 第四步:之后煮上40分钟后就放入切好的薯圆片,等到薯圆片煮软之后加糖。 二、 薯圆紫米糯米 汤 的做法 第一步:准备200克糯米粉,熟的紫米一碗,冰糖少许。 第二步:在温水加入糖完全搅拌均匀,之后加入糯米粉搅拌均匀。 第三步:将紫米和薯圆放入锅中煮...
    标签: 薯圆,紫米阅读全文>>
    时间:2016-10-18 16:28:58来源:果蔬百科作者:lsp热度:141
    紫米是一种有着长寿米之称的健康食材,它能补血,也能延缓衰老还能提高人类身体的抗病能力,适合大多数人食用,它平时可以煮粥也能蒸制以后食用,更能制成紫米馒头供人类食用。说到这里肯定有人问,紫米馒头应该怎么做呢?下面我会把紫米馒头的常见做法写出来,喜欢吃紫米的朋友可以学习一下。 紫米馒头怎么做 紫米馒头的常见做法 紫米馒头的材料 平时制作紫米馒头时,需要提前把紫米磨成紫米粉,把磨好的紫米粉取出一百克,再加入两百五十克白面粉,酵母粉需要五克,白糖五克,泡打粉一克,另外还需要二十克牛奶和适量的温水,另外食用碱少也要准备一小点。 紫米馒头的做法步骤 1、把准备好紫米面和白面粉放...
    标签: 紫米馒头,馒头阅读全文>>
    时间:2016-10-14 00:12:21来源:果蔬百科作者:lsp热度:139
    紫米就是一种外表为紫色的米类,它是水稻的一种,和糯米属于同一种类。在中国的四川和贵州等地出产量最大,是米类食材中比较珍贵的一个品种,紫米的营养价值很高,还有一定的保健功效。那么紫米的功效与作用有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。 紫米的功效与作用 1、紫米的功效 紫米这种食材味甘,性质温和,可以益气补血,也能暖胃健脾,更能滋补肝肾,平时食用以后可以缓解肾虚,也能提高肝功能,对人类的小便不利以及咳嗽气喘等不良症状也有一定的调理作用。 2、紫米能延缓衰老 延缓衰老是紫米的重要功效之一,这种食材中含有多种氨基酸和矿物质,其保微量元素硒和锌的含量都比较高,这些物质能清除人体...
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    时间:2016-11-04 20:55:38来源:果蔬百科作者:anyway001热度:52
    绿色红色两种颜色搭配在一起是大胆的撞色效果,而如果是黑豆和紫米两种食材搭配在一起则是别样的营养美味。今天我们就要介绍下黑豆紫米汤的做法,一起来看下这个美味营养汤的做法。 黑豆紫米汤的做法 一、 紫米黑豆汤的做法 第一:准备紫米和黑豆各 30克,冰糖一大块,陈皮和一碗清水。 第二:紫米和黑豆浸泡软化大概两个小时,再重复淘洗干净杂质。 第三:紫米和黑豆倒入锅中加入清水,以及陈皮。 第四:大火煮开之后用小火慢炖,再加入白糖融化调味。 二、 电饭煲紫米黑豆汤 的做法 第一:准备同量的紫米、黑豆、薏米、芡实和扁豆。 第二:淘洗紫米、黑豆等多种食材,清洗后沥水。 第三:所有食材装入电饭...
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    时间:2016-05-20 15:00:17来源:果蔬百科作者:anyway001热度:89
    紫米这种食物可以帮助补充蛋白质,脂肪或者糖类食物。紫米是温补型的食物,可以有助于改善气血,调养脾胃。紫米可以制作出各种的美食,较为常见的就是甜品的制作。今天推荐的是非常流行的椰汁紫米露的做法,相信大家都很喜欢椰汁紫米露,下面一起来看下 椰汁紫米露的做法 一、 椰汁紫米露的做法 第一步:将紫米泡发一整夜。 第二步:使用前将紫米在淘洗后加水煮开 第三步:将紫米用小火焖煮大约二十分钟后取出沥干水待用 第四步:在锅中倒入椰浆,放入适量的糖后用勺子将糖慢慢搅拌融化,之后放入之前的紫米。 第五步:加上盖子,用小火再慢炖大致十分钟左右就可以了。 第六步:冬季的时候可以直接食用,而在...
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    时间:2016-08-12 23:45:33来源:果蔬百科作者:anyway001热度:61
    紫米地方成为血糯米,就是一种紫色的糯米。这种糯米口感很好,适合做成各种菜肴。紫米在江南等地通常做成各种糕或者是八宝饭,紫米八宝饭在外观上比普通的八宝饭更加好看,口感更是一流的。而其紫米还可以补血养颜,适合我们多吃。紫米八宝饭的做法其实很容易,不喜欢吃外面的成品的食客不妨试试自己在家动手做。下面就给大家分享下紫米八宝饭怎么做。 紫米八宝饭的做法紫米八宝饭怎么做 一、 核桃红枣紫米八宝饭的做法 第一步:淘洗紫米,和赤豆一起浸泡一碗。 第二步:红枣去除红枣核。 第三步:将浸泡过的紫米和赤豆连同水一起倒入锅中,再加入小米,芝麻和清水。 第四步:红枣和核桃在煮了将近十分钟后放...
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