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青菜香菇鸡茸粥的材料和做法步骤

时间:2016-02-28 10:09:58来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

青菜,鸡茸和香菇都是日常中常见的食材,这三种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖,不适煲汤而是炖粥。青菜香菇鸡茸粥很多人都会喜欢,早餐的时候喝上一碗青菜香菇鸡茸粥,暖胃暖身,味道清香营养丰富,补充一天的所需能源。

果蔬百科青菜香菇鸡茸粥的做法

青菜香菇鸡茸粥的做法

一、青菜香菇鸡茸粥的准备食材

准备一杯大米,青菜三棵,鸡肉五十克,香菇三十克,调料则有色拉油,盐,葱,和水。

二、青菜香菇鸡茸粥的做法

第一步:淘洗大米后再大米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中。

第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。

第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。

第四步:煲粥的时候,香菇用温水泡发。

第五步:将鸡肉的皮削去,将香菇,鸡肉,葱都切成末,鸡肉进一步切成鸡茸。

第六步:白粥煮好后,将鸡茸,青菜,香菇丁末放入砂锅中。

第七步:开中火将粥再次煮开后,再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。

第八步:在关火后撒上些盐,撒上些葱花即可。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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