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胡萝卜花生粥的功效与做法

时间:2018-02-03 13:23:42来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

生活中人们经常会喝,而且这些粥所使用的食材不同,煮出的味道并不相同,而且它们的营养价值与保健功效也会有大的不同之处。今天小编重点为大家介绍的是萝卜花生粥,我不但会介绍它的具体功效,还会把它做法写出来分享给大家。

胡萝卜花生粥的功效

1、滋补身体

滋补身体是胡萝卜花生粥的主要功效,因为这种粥中含有大量的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,以及多种对人体有益的维生素,他们不但能促进人体代谢,还能提高身体各器官功能,能滋补身体,缓解身体虚弱。

2、降低胆固醇

平时多喝一些胡萝卜花生粥,还能降低胆固醇,预防动脉硬化,也能减少冠心病发生,因为它含有大量不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高,这些物质能加快人体内胆固醇的分解,能让它们转化成胆汁酸,快速排出体外,从而也就避免了胆固醇在人体内的堆积。

3、延缓衰老

多喝一些胡萝卜花生粥,还能延缓人体多种衰老症状的发生,它不但含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有一些微量元素锌磷以及硒等人体必须的营养物质,这些物质不但能提高细胞活性,还能清除身体内的自由基,能有效延缓衰老,可以让人们保持青春。

胡萝卜花生粥的做法

胡萝卜花生粥的做法很简单,制作时需要准备新鲜胡萝卜一根,花生50克,大米70克,冰糖五克。把准备好的花生米用清水洗净以后,捣碎大米也淘洗干净,一起放入锅中,加清水煮至煮开以后,放入准备好的冰糖,并把火力调小,用中小火慢慢熬至这时,要把胡萝卜洗净以后,切成小丁,在锅中的粥,熬到八成熟时,把胡萝卜丁放入锅中,煮熟以后关火,取出降温就能食用。

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