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合欢花粥

时间:2014-07-30 20:28:57来源:z.xiziwang.net 作者:admin

不知道大家有没有听过合欢花呢?没有听过的请看下面内容我为大家精心准备的。

果蔬百科合欢花粥

合欢花粥基本信息

菜谱名称   合欢花粥  

所属菜系   其它菜系 

所属类型   健康菜谱 

合欢花粥基本特点

合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。

合欢花粥基本材料  

干合欢花20克,粳米50克

合欢花粥制作方法

如常法煮粥,每晚睡前1小时,温热顿服。

合欢花粥食疗功效  

合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。编辑本段民间验方

【来源】民间方

【原料】合欢花(干品)30克(鲜品50克) 粳米50克 红糖适量

【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内,加清水500克,用文火烧至粥稠即可。

【用法】于每晚睡前1小时空腹温热顿服。

【功效】安神解郁,活血,消痈肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。

合欢花粥食疗药膳

粥方组成:合欢皮10克(合欢花2朵),大米100克,白糖适量。 

合欢花粥煮制方法

 

将合欢皮择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将合欢花洗净,切细,待粥熟时调入粥中服食,每日1剂。  

合欢花粥功 效:安神解郁。  

合欢花粥适 应 症:适用于情志所伤,忿怒忧郁,虚烦不安,健忘失眠等。

 粥义解说:合欢花与皮,为豆科落叶乔木植物合欢或山合欢的花与树皮,全国各地均产。

中医认为,合欢性味甘、平,入心、肝经,有安神解郁,活血水肿之功,《神农本草经》言其"安五脏,和心志,令人欢乐无忧,明目"。《本草纲目》言其"安五脏,和心志,令人欢乐无忧。久服,轻身明目"。《大明本草》言其"杀虫,续筋骨"。《本草求真》言其"治肺痈吐浊,肺痿吐血"。本品性质平和,能安五脏,和心志,情志所伤,忿怒忧郁,虚烦不安,健忘失眠及跌打损伤,骨折疼痛,痈肿,肺痈吐血等,皆可应用。 

近代中医将合欢归于养心安神药范围,其安神解郁之功,连印度的佛经也极力推崇,这些在动物实验中得到证实,合欢水煎剂对小鼠的自发活动有非常显著的抑制作用,且有良好的量效关系,总的镇静效果其花、皮、叶无明显差异;有催产作用,对妊娠子宫尤为明显。作为神经系统的强壮调节剂,合欢可以缓解急躁情绪,舒解抑郁,调畅情志,使心情安定,神明畅达。目前市售的不少安神中成药,如安神糖浆、养血安神片等,都含有合欢的成分,且这些中成药副作用小,不成瘾,这是其它同类西药无法比拟的。  

注意事项:合欢有收缩子宫作用,对妊娠子宫尤为敏感,有催产作用,故孕妇慎用。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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