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鸭汁粥怎么做好吃 鸭汁粥的做法教程

时间:2020-04-29 11:03:59来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

鸭汁是一种能利水消肿的养生粥,它能让人体吸收丰富营养也能利水消肿,但想做出好喝的鸭汁粥也不是一件容易的事情,今天我就为大家介绍鸭汁粥的做法技巧,能让大家知道它怎么做才好吃,同时也会让大家对它的做法教程有一个全面的了解。

鸭汁粥怎么做好吃 鸭汁粥的做法教程

鸭汁粥怎么做好吃 

1、鸭汁粥在做的时候一定要提前做好鸭汁,这里所说的鸭汁也就是指鸭汤,在做的时候要提前把老鸭宰杀,处理干净以后再用清水洗净,并用清水浸泡几小时去掉血水。然后再把它放锅加清水和适量葱一起煲煮成汤。

2、把锅中的鸭汤煲好以后取出过滤,得到干净的鸭汁以后才能入锅煮粥,在鸭汁入锅以后再准备适量的粳米把它淘洗干净也放到锅中,加热煮开,再用小火慢慢熬,熬好以后加少量食用盐和香菜调味,这样就能得到特别好喝的鸭汁粥。

鸭汁粥怎么做好吃 鸭汁粥的做法教程

鸭汁粥的做法教程

1、鸭汁粥在做的时候要准备一只鸭子,把它宰杀以后去掉体表的毛和体内的内脏,再用清水把它洗净,然后把它放到锅中,加清水炖煮三十分钟,在炖的过程中要把浮沫去掉,持续炖一小时左右,最后才能得到炖好的鲜鸭汤。

2、把炖好以后的鲜鸭汤取出放到干净的粥锅中加入淘洗干净的大米,这里要注意鸭汤煮粥时要把浮油去掉,大米入锅以后加热煮开,再用小火慢熬半小时,煮到锅中的粥软糯粘稠以后加少量食用盐和香葱末调味,这时滋味诱人的鸭汁粥就做好可以取出食用了。

上面为大家介绍了鸭汁粥的做法教程,能让大家知道鸭汁粥怎么做最好吃,以后大家再想吃鸭汁粥时就能自己动手制作,相信大家都能做出特别好吃的鸭汁粥。 

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