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韭菜不能和什么一起吃

时间:2014-09-02 08:46来源:z.xiziwang.net 作者:lengxuelx

 韭菜别名山韭、扁菜、懒人菜等等,是多年生草本植物,以种子和叶等入药,具有健脾、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜中含有丰富的营养物质,其中含有的纤维素比大葱和芹菜都高,可以促进肠胃蠕动,预防大肠癌的发生。那么韭菜不能和什么一起同食呢?

果蔬百科z.xiziwang.net韭菜不能和什么一起吃

韭菜不能和什么一起吃

1.韭菜不能与牛肉一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。

2.韭菜和蜂蜜不宜同食,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏,韭菜富含膳食纤维,蜂蜜润肠大便,大量同时,容易引起腹泻。

3.韭菜和白酒不得同食,白酒性辛热,科促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人可以说是火上浇油。

4.韭菜和醋不能同食,同食会破坏韭菜中的类胡萝卜素,容易造成营养流失。

5.韭菜不能和牛奶同食,韭菜中含有草酸,牛奶中有很多对人体有用的钙物质,但是草酸会影响牛奶中钙物质的吸收,造成牛奶营养的缺失。

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