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生菜沙拉制作步骤

时间:2013-12-21 10:46来源:z.xiziwang.net 作者:jqz695781402

不知道大家会不会做生菜沙拉,下面小编来叫大家怎么做,大家一起来哦。

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生菜沙拉制作步骤

1.鸡腿去骨头,用比较浓重味道的调料放入冰箱腌一晚上,我用了蚝油、海鲜酱和蓉辣椒酱

2.生菜切丝,摆盘子上备用

3.锅内倒少许油,把鸡腿肉放入两面煎熟~~抱歉,我因为早餐同时弄三两个菜,忘记照顾灶台了,点糊

4.鸡块煎好后盛出备用~可以整块吃,当然也可以切细条或粗丝

5.腌鸡块的调料汁完全不要倒掉,加一些酒或者水,倒少许淀粉拌匀,倒回煎鸡的锅中烧开、略粘稠~~当然,如果鸡煎好后,发现锅比较黑,需要刷干净锅

6.把粘稠的汤汁浇到生菜上拌均,再放上鸡腿肉或者切好的鸡肉条就可以了

菜品特色

1、我自己比较喜欢的一款沙拉~~因为我喜欢肉肉嘛,当然口味也比较中式,所以大家都很爱吃,而且可以几种吃法,适合不同情景,都很不错。尤其是生菜丝如此用法,既入味道,又保持清脆口感,很棒。

2、鸡腿肉+生菜;鸡肉条+生菜;鸡丝生菜三明治~~三种吃法都很好吃,随你喜欢。

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