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草菇如何存放 草菇如何清洗

时间:2015-06-28 08:41:47来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 草菇是大家平时最喜欢吃的一种蔬菜,它营养丰富,保健功效出色,而且能制成多种味道不同的菜品,但是很多人在购买草菇以后,在存颓逑捶矫嫒从龅搅撕芏嗬眩皇遣莨匠鱿直渲剩褪歉芯跸吹牟桓删唬饪捎Ω迷趺窗炷?你们遇到这些情况也别急,小编一会就教大家草菇如何存放和如何清洗。

果蔬百科草菇如何存放

草菇如何存放 

 1、草菇可以冷藏保存

草菇是可以冷藏保存的一种蔬菜,但是它购买以后不能直接放入冰箱,应该在锅中烧一些清水,加入少量的食用盐,烧开以后把草菇放入,然后煮开,再取出降温放在保鲜袋中,做好这一切以后才能把草菇放入冰箱冷藏,这样能让草菇中在十几天中保持新鲜。

2、草菇可以冷冻保存

如果购买的新鲜草菇数量比较多,则可以进入冷冻保存,具体做法是把购买回来的草菇放在几个保鲜袋中,密封好,再直接放入到冰箱的冷冻室,进行冷冻,想吃时取出一小包用冷水化开,这时的草菇虽然失去了一部分水分,但是味道依然新鲜。

草菇如何清洗

 草菇多在稻草中生长,收取以后有大量的泥沙,清洗彻底就会有泥沙残留而清洗时用力过大则会伤害草菇的外形,最好的清洗方法就是把草菇全部泡在水中,而且是菌盖朝同一方向,然后浸泡十五分钟,再用一根手指头,在水中来回搅动,多换几次水,就能把草菇洗干净,而且对它的外表还不会产生伤害。

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