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紫甘蓝与包菜的区别

时间:2017-07-02 19:45:02来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

甘蓝菠菜都是生活中人们最喜欢吃的常见蔬菜,但是很多人面对这两种模样一致颜色却不相同的常见菜品,也有些疑惑,不知道紫甘蓝与包菜的区别是什么。今天小编就为大家盘点一下,大家轻松了解紫甘蓝与包菜的区别有哪些。

紫甘蓝与包菜的区别

紫甘蓝与包菜的区别

1、紫甘蓝与包菜的基本介绍

紫甘蓝与包菜在外观与形状上没有什么明显的区别,而且他们都是甘蓝的一种,紫甘蓝是包菜的一种,他们都属于甘蓝的变种,只是紫甘蓝行┯煞值暮勘劝说挠煞指嘁恍

2、紫甘蓝与包菜的颜色不同

颜色是子甘蓝与包菜的最大区别,紫甘蓝属于包菜中的一个特殊品种,它的叶片多为紫色,而包菜既包括紫甘蓝,也包括绿甘蓝,它的叶片就有紫色的存在,也有绿色的存在,简单来说,所有的紫甘蓝都是包菜,所有的包菜却不一定是紫甘蓝。

3、紫甘蓝与包菜营养价值的区别

紫甘蓝一包菜的营养价值没有太大区别,但是紫甘蓝这种蔬菜中含有大量的花青素,普通包菜中却没有这种营养成分,爱情是一种天然的抗氧化成分,它能减少自由基对人体的伤害,也能抗衰老,还能增加血管的弹性,也就是说平时吃紫甘蓝能延缓衰老,也能预防心脑血管疾病,但是普通包菜就没有这些功效存在。 

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