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黑豆泡醋的功效与作用及食用方法

时间:2018-02-04 18:58:21来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

黑豆是所有豆类食材中营养价值最高的存在,它不但含有大量的卵磷脂,还含有天然花青素和多种对人体有益的氨基酸与微量元素,平时它的食用方法有很多种,把它泡醋以后再吃,是黑豆的常见吃法之一,也是它保健功效最出色的一种吃法。那么黑豆泡醋以后的具体作用是什么呢?平时它又应该怎么食用呢?

黑豆泡醋的功效与作用及食用方法

黑豆泡醋的功效与作用

1、预防视力下降

预防视力下降,是黑豆泡醋的重要功效之一,因为黑豆泡醋以后能滋补肝肾,肝脏和肾脏对维持人类是神灵健康有很大好处,除此以外,黑豆泡醋中含有的花青素和维生素a都是能直接作用于人类眼睛的重要营养成分,他们不但能提高视网膜功能,还能缓解眼疲劳,从而也就避免了视力下降的发生。

2、减肥瘦身

平时多吃一些黑豆泡醋,还能减肥瘦身,因为黑豆泡醋以后,既能为人体补充丰富的营养成分,满足人体正常代谢时,对不同营养的需要,又能加快人体内脂肪代谢与分解,而且能抑制糖分向脂肪转化,减少脂肪在人体内堆积,能让人们体重明显下降,减肥作用特别明显。

黑豆泡醋的功效与作用及食用方法

3、预防高血脂

预防高血脂也是黑豆泡醋的重要作用,因为黑豆泡醋以后生成的特殊营养,能有效清除人体内的胆固醇,而黑洞本身含有的花青素,还能延缓血管衰老,增加血管弹性,能有效促进人体血液循环,平时人们经常食用黑豆泡醋不但能清理胆固醇,还能预防高血脂。

黑豆泡醋的食用方法

黑豆泡醋的使用方法特别简单,平时可以准备晒干以后的黑豆两百克,倒入到干净的炒锅中,慢慢炒至炒到表皮,开裂以后,取出降温,放到干净的玻璃瓶中,然后再加入质量好的米醋,密封以后浸泡7到10天,然后每次取出十粒泡好的黑豆直接食用,每天可以食用两次。

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